材 料：5.39.217.763 U! n7 Z8 x P. u( Y7 @5 d5 r
鮮蝦 120 克
; \' n# t' \4 h) x8 I+ y芒果 150 克切粒
8 n+ x8 g: T5 [: V0 U魚肉 60 克
/ b. Z7 h% J" b d7 H" F1 R6 _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻
: V1 [' q8 L& E1 U, A4 g! ntvb now,tvbnow,bttvb威化紙 8-10 塊5.39.217.762 t7 t: g4 h& y. L$ h4 \5 _
麵包糠適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: j2 |) U& A) l: r2 w; [% m
雞蛋 1 隻
: v: w; e7 |$ z& U中國芹菜少許- B" a& A; x1 |
西芹粒少許
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調 味 料：
7 A4 k5 T8 Y& R% ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" G7 f( T$ b& t) k) z/ |4 c
沙律醬 4 湯匙9 w9 X9 m% @5 }. m7 R2 o+ H
煉奶1 1/2湯匙
- V8 _6 Q( V7 h* W8 t做 法：
! T! v, P& g* t+ _4 o% b1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
0 }3 C; O; m/ F/ P0 p# K5.39.217.762. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W; x! a) r& }8 K
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。) ?1 M/ i0 N1 ^2 h" F9 H: z
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。* D, }% A/ B- y1 x! C
. D2 b* e Y! _& _) P**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。/ @" N1 [% ?& u$ W6 p7 w
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A [' U* [0 u1 e/ I
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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