材 料：公仔箱論壇2 h3 `% y% X! b& m1 G; V
鮮蝦 120 克
* B4 X/ O! H/ w- }芒果 150 克切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |6 a9 k3 v. C9 ^
魚肉 60 克 g7 q2 i3 |% U2 j3 P0 \4 Q8 E
急凍帶子 8 隻5.39.217.769 Z) M" j5 C6 g K) J; d3 e! j
威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: [7 {3 U" |, u) f# O: G' v7 q
麵包糠適量
C: m9 t6 Q l& Q) ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻
( A/ [& b7 M* w1 @. B' |1 q: W中國芹菜少許
# P! h' M" v1 J% X; N' B' K1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒少許
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: b! B& c# ~1 U+ l B) c8 A調 味 料：
4 [7 y5 ^8 `( K, f5 z5.39.217.76胡椒粉 1/2 茶匙9 n# w5 B: [% T
沙律醬 4 湯匙
5 ]+ J6 W5 n' x, }煉奶1 1/2湯匙公仔箱論壇7 r) O1 R; t9 E7 k2 W4 a( L
做 法：5 m# p v' _ H6 \$ l e# S
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]& j6 t% u4 y5 u2 J1 X- G
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb n4 B3 u8 D) `' s- c
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。* _! N/ J) W9 e/ |- d, [+ t/ I
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。8 t4 M$ {8 W3 C( K* c5 M/ I
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
4 }: O6 H7 F1 K N, B! G公仔箱論壇威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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