[中式食譜] 韓式鍋燒湯

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材料：
) w9 W/ H/ }- o5.39.217.76鮮蝦....2尾 5.39.217.76) D5 g+ ~5 k- v4 }9 l( q  ?
蛤蠣....5個 5.39.217.760 L4 B9 D3 D& O
泡菜....30公克
/ L9 v  v9 g5 C. `tvb now,tvbnow,bttvb豆腐....1/2塊 - n! E- L* ]0 ]1 O: R* Y: x
高湯....1000c.c
; E/ U: S$ D3 V$ \# ~$ j2 s& @金針菇....20公克 公仔箱論壇4 ^* ^; R9 g: z- H
鹽....1小匙 公仔箱論壇/ S2 ~  K( X, Q* _1 b1 i0 G
蛋黃....1個 公仔箱論壇7 P/ e, Y' o! b. s( F
蔥花....1大匙 3 [* H% s& _9 f' f2 }2 P
公仔箱論壇; ^& I2 V" E- z* N* F! H
作法： 5.39.217.76( W$ z8 Y$ b9 L4 y& t% G: s) F
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 公仔箱論壇: V( v- E9 R/ t8 v
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。