材料:
& n+ ~, V7 i v1 s/ ~1 k5.39.217.76鮮蝦....2尾 9 U/ _0 k6 x( s0 u. v/ T
蛤蠣....5個
4 r; V" A4 n! N泡菜....30公克 5.39.217.767 i! e/ Q/ L$ F* N6 M( A) V0 M# D- T
豆腐....1/2塊 公仔箱論壇# a1 V8 b& U2 L( {; W1 e
高湯....1000c.c TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T T8 |) C w. t
金針菇....20公克 5.39.217.76' K ?0 P3 B' a$ _
鹽....1小匙
7 o3 ?6 w7 _/ D4 S# x/ x5 R! k) C蛋黃....1個 , E" U5 X2 Q, B: \
蔥花....1大匙 5.39.217.76- L" `* P1 l2 C2 U
|5 ~* L: r) u S' w$ F Ltvb now,tvbnow,bttvb作法: 5.39.217.766 b, P" A9 P: b0 c5 q1 {& g
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
0 o3 ?4 z7 ~, i, g _2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |