材料：5.39.217.76: ?* }6 A7 Y4 ?/ W' ~" {
橙1個
% s# c" l. h1 `9 f! F+ @: i" P& a0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鳳梨肉120克% R$ l- j0 d" U- E
玉子豆腐2條% n. B5 c) ~4 ?! w% R1 d
青椒120克) S9 f [, W! r% u8 Y* s0 d
紅椒30克
* l' H5 u+ C( [, A 咕嚕汁料：
$ M. Q' c: \: R% r" F* Rtvb now,tvbnow,bttvb片糖（煮溶）2兩
5 P+ f8 D" R2 J2 w; i. |5 `4 o日本醋2兩- @! _6 ?! @, t& v' j. O7 |
o急汁少許公仔箱論壇6 f! _0 t. g/ O, ?5 ]' r
OK汁1茶匙
) }" i. O/ b% l- C$ G, etvb now,tvbnow,bttvb浙醋2湯匙
* R6 p# g5 g( y( J: ?. i" d9 U5.39.217.76做法：
6 j1 Q# ]- X1 b* }9 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
2 @8 J9 r: _/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
' s3 B$ l1 ] `$ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
. G' g6 C9 W- Y$ h4 G; [3 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D E5 q. W1 D# O
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 X1 }2 m+ r; P K
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。5.39.217.767 N3 H: v: R T) G* Q8 Q4 Q
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
! a9 [# ?- v1 j' {/ r3 G3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
3 ?* f/ E" c+ x+ k, r( i4 W* B. H3 i' {4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
- U9 w9 N! X1 i% L |
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 