材料：
6 D& h, m' x1 J7 }# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙1個
9 e' f+ c# v6 `* [4 v; g7 a鮮鳳梨肉120克
) u5 y3 a5 f; \4 E4 R+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條
, o9 }+ E& }0 B& C' z5.39.217.76青椒120克
/ m/ h' h) V0 V' A, U* z& Q" ]" \公仔箱論壇紅椒30克
q. q5 Y e: T4 q; W7 { 咕嚕汁料：* ?0 V0 O( Z, x4 D5 L1 H" f
片糖（煮溶）2兩
( ~ ]7 ?' |, u0 n; G% d; r5.39.217.76日本醋2兩
! C) w) X" X; l5 q9 m) j5.39.217.76o急汁少許
5 k. ^4 H- R; P. ^, C% z, q/ u. Atvb now,tvbnow,bttvbOK汁1茶匙# c. L2 t2 ?7 M
浙醋2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S; R# y6 Y0 A" C/ t: o- d
做法：公仔箱論壇# m: `7 `2 _$ Q* |2 E' ^
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。tvb now,tvbnow,bttvb- ?) [0 n5 F5 q7 D* E% X. H4 F! x
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
2 W- I! K. [+ U$ E. C- `5.39.217.763. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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) K( ]5 O5 t: E4 G- P" i$ ^公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇, `8 \* ^0 ^4 g1 y1 j
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% \ k4 ]9 B: b5 Y' l
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
$ Z: R/ S2 \: R8 x5.39.217.763. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
+ B1 B4 l0 U6 Y6 P4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, c- B9 T' o' g* v( C1 p
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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