材料：
# H4 u5 f, t$ L2 x# A橙1個
' q; Q2 y$ s' X# N5.39.217.76鮮鳳梨肉120克
$ q5 p. ?+ K$ k. \( s% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐2條
% D; J# d/ s+ L; j" {: W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' U) ]- c0 C2 g% K+ M9 |
紅椒30克
) a6 K4 a, e, C0 C9 H 咕嚕汁料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' S0 ]* \, I0 H) f1 o- Q) o" v& e
片糖（煮溶）2兩
! {% Q7 p7 }" T3 j公仔箱論壇日本醋2兩
) [ J5 b% e1 \5 ~公仔箱論壇o急汁少許
: T* T0 W# J0 y5 q" U% @0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙5.39.217.766 V8 \% G- {4 T3 B
浙醋2湯匙 8 ~; @* ]% _( e3 W! b6 U
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& C" c$ } X. b
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。1 ]; q* E' P* J9 g
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
! ~7 z/ Y3 w7 \9 _9 }5.39.217.763. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇6 M W l! ^! w3 u# F' p0 [: P
5 U# v; i& [$ g$ E: ]) q2 z
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb0 N3 V' J2 L9 `! o: {
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。0 t8 Z4 u% x* ]% q& Z* ^
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。* @0 p$ x- W) C' r* t- q
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
3 K9 v6 q. k' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。5 i( p5 \4 h; q' q: ^
|
發表於 2010-5-23 12:01 PM
| 