材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& q% @2 Z5 b" D
橙1個
7 s) j/ n% m3 Y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鳳梨肉120克- L$ _4 L0 b0 G, P0 |; d
玉子豆腐2條5.39.217.768 K" `7 T9 F6 p9 {: w# e
青椒120克
- T1 F$ t% R2 ` ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒30克
; }' l+ l* I [4 f. P4 J 咕嚕汁料：
" G# ~. | R) b+ m# Y; z; j) X片糖（煮溶）2兩1 o* K. @2 L- T$ { D* D0 r
日本醋2兩
- J5 j+ v h, n. T, `o急汁少許
& ^/ u8 W! K$ {7 w公仔箱論壇OK汁1茶匙
7 J9 I* c+ l: a+ X1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2湯匙
$ s4 [2 ]* r$ t. z- r公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb q+ G* K0 F1 j( K
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
5 \7 k( |8 C) ]- D9 ^1 h) d2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
$ s$ `5 B$ E# S) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。5.39.217.76: b1 _: H, [' L/ U
9 e7 n6 o+ B9 r( M; }5 {公仔箱論壇小貼士：公仔箱論壇7 o+ _# }6 K- k Y
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
0 T+ d/ Z9 h5 s. c& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇, y$ T) R! D- Y% i/ B; s. @7 f
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。5.39.217.76! r3 `( P! \, n. q, j* F4 O
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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