[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
/ m5 Y" n9 R" A% t- J. z" O! n7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
2 S7 M2 P" b4 e& N公仔箱論壇而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
; ~# f+ T0 m8 @5.39.217.76強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
# r. H# b2 i6 q2 R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。 公仔箱論壇, D) f6 O. J; ]
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材料
6 W" e) J/ W5 Q! G5.39.217.76雞翅 3隻
% T3 O# J, g) B8 T- x: G, Y8 X麵包粉 適量 - G, p, Y) g+ w
椒鹽粉 適量 0 M6 z( ?/ B4 i( B- P. G
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麵糊
5 X) h# k0 F1 Q; L8 n. c& D6 G5 z5.39.217.76低筋麵粉 6大匙
  ]+ E  Z$ S" i4 u  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
$ F1 A* s$ `" }7 C5 R2 V% M) Y水 250㏄ & h! j3 P' a) j
雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) f: d6 M, h1 s. l  g3 C
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作法
- {6 @% W% g/ A7 S! ?& S公仔箱論壇1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
5 V+ I0 T- P! ?公仔箱論壇2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。
4 ]) ^( P4 T. i6 u8 q3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 5.39.217.760 h5 E0 l; r# d& u" B( D3 b
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
) b) J) B5 z) G8 z; }1 ~( Otvb now,tvbnow,bttvb5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
7 V3 Z, E; ^4 ?2 j3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 Q( J. t3 J  G2 S6 o
撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。