[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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$ K  [- c3 O# b9 o7 w5.39.217.76【材　料】
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( ~: c. P% X4 i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚  2尾
% Q+ }: u9 i) |! _公仔箱論壇
' N/ z* X& d. ?. Ctvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
. |% f. m. [% N; ^& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ |% ?6 ], C4 [7 k
蔥  2根
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- s/ W, g; ]8 ^【調味料】
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料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄
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【做　法】 $ |/ t9 w  ~9 t9 N
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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$ F. P+ n5 j. T0 [$ h5.39.217.762.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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( H, P: w5 K' o9 v# P公仔箱論壇3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。