[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】
: B6 J  r; t8 H4 ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o- T1 {6 N/ T; z5 Q' Q
鮮魷魚  2尾
1 q' s/ l4 c; e9 {9 C6 b$ A8 Z1 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a0 u. e7 W1 Q
薑  20公克
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蔥  2根tvb now,tvbnow,bttvb0 N" M' a9 K( ^: ?+ F  C3 U4 E' C% L+ J, _
公仔箱論壇8 u* g$ d4 y6 _! y  D
【調味料】
7 v" |- m0 L8 }% |: ~5.39.217.76
) [( a' D/ ~7 |: D) N, @料理米酒  1大匙5 p6 C0 @) _2 }% |

( }- A! k$ H0 s公仔箱論壇果泥沾醬  100㏄  O; p2 E9 r% n7 q# U

$ s" }- W  G+ b2 A* I' F' E- S3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ! B. b( U) C1 w; Q
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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4 Q2 D, e4 c( p- W' S% Q5 q0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb, ?) u# J! o* ]& z" A

5 p: w- q" ?0 j% y% u公仔箱論壇3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。