[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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1 U; s8 ~- A0 l. t3 E5 Z【材　料】公仔箱論壇4 M' \. m% `- F# B( @+ U4 w: m, U
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鮮魷魚  2尾
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薑  20公克5.39.217.763 M, |  o; f% q, Y: j

# I; o  x& s) }7 s, h! y- C) j蔥  2根
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! k9 G  j- R0 K) K5.39.217.76【調味料】
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5 ~8 L6 k7 @; i& L1 h: ]料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^- u1 Q  o& R" t! |3 u6 [

6 B0 i% [: q! ?  Otvb now,tvbnow,bttvb果泥沾醬  100㏄
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【做　法】 公仔箱論壇! d8 s% d% g1 ^* F
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb" t7 n8 S* |. I9 q

# v! J* Q% T: q: c0 `+ V- h. a+ v3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。