[中式食譜] 果泥白灼魷魚

xz12

" J  ?( }  m" o: M' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 I. [4 R  ^( R4 W6 @. ztvb now,tvbnow,bttvb5 C( h6 Z* u% g- A/ c6 c- w  M3 L& R
鮮魷魚  2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- W8 Z' Q; v5 ^# z* s, g8 y

4 T" O/ X8 s5 N0 v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克0 n1 H+ P; @' E2 ?* b7 W

  F) u1 p3 o% y% E蔥  2根
1 s- L* o0 u6 A1 X( ]& y1 ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 k. j2 O6 ^! H公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb7 @. |) q/ R8 i* W+ q! b. b) `( I

/ {) Y; r6 R1 t5 |6 n料理米酒  1大匙* V9 {$ H3 G' K* n! C. K) `
6 I% ]- a; Z2 ]: V0 u
果泥沾醬  100㏄5.39.217.76/ T4 d* A) t1 e% S% g& w% K: d( J
公仔箱論壇' O; J- q9 w! P7 w+ \
【做　法】 5.39.217.760 Y, p! H- I- r$ D" ?* u$ }
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
! H! h6 b8 ?3 `# S, P2 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- Q: @- z) m0 Z- H4 |
2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。2 x1 m% b5 e/ v
tvb now,tvbnow,bttvb5 q! A( Q4 L8 d7 H
3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。