[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】: c& i% `' \5 e+ B' ~6 K' X

; M# ^3 p4 D8 h3 c! w2 g7 S" J) S鮮魷魚  2尾  [# r0 _0 g% `

/ C( Y3 H( Y$ `2 h4 W; Ptvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克$ o% ?5 Y" ^% E/ G( q% o9 M) B; h( R
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蔥  2根! S; K' R$ t! h1 S% l

' O! F% L7 V$ T公仔箱論壇【調味料】
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8 R: `0 g% D8 S. v* Wtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1大匙
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果泥沾醬  100㏄
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【做　法】
( y- o8 o1 U6 O- A2 v8 X1 O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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) U$ e. ~$ p1 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。