[健康資訊] 蔬菜界三大抗 "骨質疏鬆"高手, 是那幾種 ??? 一定要知啊 !

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吃三蔬，骨不疏；蔬菜界三大抗骨鬆高手
: @' m* ~! v  P0 |. Z: q! s0 V& W) X公仔箱論壇女人一旦沒骨氣，骨質疏鬆就上門，除了補充鈣片、喝牛奶之外，
# x6 T3 [" E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳知道連蔬菜都有抗骨鬆的好本事嗎？ 公仔箱論壇0 m. K4 u7 ]# s; Y6 P8 H$ p3 q
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抗骨鬆高手一：洋蔥
+ c+ {! }8 A& @  R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，
+ q, Z- k' x, C$ s公仔箱論壇現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
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1 Z6 n+ E0 R! o5.39.217.76★ 保骨力：阻止鈣質流失。 : Z4 S* v0 U& b: ~5 r' @
★ 食用注意事項：洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
& c6 f9 W" p- t: ?/ E8 w% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 選購與保存： 選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。 ) w) l* e: Z- h$ U6 B
★ 保存方面：沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
8 [7 [8 T; F6 {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G" X! V; g2 |% h2 h, J! M  ^5.39.217.76抗骨鬆高手二：茭白筍
8 M: U( b9 u3 N% X* _' q" A2 b公仔箱論壇許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。 2 N1 }" ?" x) e, U0 `; U
★ 保骨力：延緩骨質老化。
7 B& k6 L3 g: H; P! i) ?tvb now,tvbnow,bttvb★ 注意事項：筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
, q4 J1 C$ Y4 G4 ftvb now,tvbnow,bttvb★ 選購與保存：飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
5 ~/ c5 |2 @$ U5.39.217.76★保存方面：如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。 ; ]5 i3 R: M7 U. K; S) O

+ M* }+ M6 z  M5 i: K3 ktvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜
) t$ O/ }) k! h  m9 B" s" E- D高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。 公仔箱論壇8 p. k" z; Q' d1 L( z
高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 公仔箱論壇. L1 e9 m! e3 \; Q, p+ E+ v9 U$ b
★ 保骨力：幫助鈣質、維生素Ｄ吸收。
6 @. {7 m* V. H5 c5.39.217.76★ 注意事項：高麗菜清洗時要一葉一葉摘下來用水清洗，以免蟲卵隱藏在內葉。
; n; I, z; E3 R: u1 J" p% i5.39.217.76★ 選購與保存：選購時要選有重量、整顆完整無破裂、斑點的為佳。★ 保存方面：建議買回來後將最外面的兩、三葉深綠色葉片剝除，再用來包住沒有使用完的高麗菜，或是用白報紙包裹後，放在陰涼通風處或冰箱冷藏室