[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

咖啡愛奶茶

　　西红柿炒鸡蛋
, \- U% B/ x! G5.39.217.76　　做法：公仔箱論壇  j. }+ p) E) B4 m8 t: K4 z0 Q& F$ P
　　1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。公仔箱論壇$ w, A1 _" j4 @/ C& R
　　2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。- w  v) b9 r  }6 o! X3 f
　　3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。  s( p  a6 Z: ]9 ]
　　4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。
2 v2 J( V$ ^; P8 K6 i9 B0 p7 Y公仔箱論壇　　5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。