[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

咖啡愛奶茶

　　西红柿炒鸡蛋公仔箱論壇2 {4 z  K/ m1 ]3 c% X; l
　　做法：( i+ g2 M: v( F
　　1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。公仔箱論壇7 x# M( s  ]" A9 P$ O
　　2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。公仔箱論壇6 }5 r! d0 w3 T2 G. a2 U% [' |
　　3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。' D* G3 s) t9 E2 V
　　4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。公仔箱論壇% H* d9 X; I  d# p3 f' Q% v
　　5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。