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[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋
- P: u$ i" C! G3 R- C  做法:公仔箱論壇  [0 q8 w" E# N; S5 G' k& a- Z2 o; P
  1、西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
. X' Z( T2 K# k0 _' b: E8 |6 P  2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固。
4 O3 r1 R; l- S+ \' f  3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。
  X' S! T/ k4 h! h公仔箱論壇  4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,从锅里取出来。
5 {' r' c5 B% etvb now,tvbnow,bttvb  5、把西红柿翻进锅去,翻炒几下,把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
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