西红柿炒鸡蛋) Q4 Q% i! k- ` u) p' u
做法：' y% M1 P& F, @7 h/ g0 e
1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。公仔箱論壇" D# S7 {8 X0 |* `4 V A
2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。
% G! L" ], c( V7 J7 f1 o: I公仔箱論壇 3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。公仔箱論壇$ x# |! P5 W3 C! h) {0 B
4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。
7 w" y2 S! T3 l) x1 M5.39.217.76 5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。 |
發表於 2010-5-22 09:00 PM
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