煮有机鸡肉配芹菜，土豆，苹果和带籽芥末
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1 K" C0 M# [3 e; Otvb now,tvbnow,bttvb 特点：先腌制的鸡胸肉再经过煮制比较容易入味，火候的恰好掌握可以使鸡肉的口感给你不小的惊喜。; f6 k9 T* n9 B- F+ {) ~, D
主料：鸡胸肉、鸡皮
7 U! l: m+ Y% V8 Z% ?5 k7 ` 辅料：土豆，苹果，芹菜
7 r- u/ O+ E1 e: D 制作方法：
, I9 n+ H" P8 d9 B2 _ 1. 先把鸡肉用香草，盐，胡椒，和黄油腌制后切条。
4 J: u, T9 K9 J" C6 u! m" ztvb now,tvbnow,bttvb 2. 把土豆，苹果，芹菜抄熟切条后用橄榄油和盐，胡椒，芥末粉调均匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 g% d Y: _$ ]; B3 A6 ~. D- ^
3. 将腌制好的鸡胸肉入水煮熟。
; R# C% \4 t- V$ d0 ]9 i 4. 在底部用调配好的沙拉垫底，最后在顶部放一片烤鸡皮片作为装饰。 |
發表於 2010-5-22 08:58 PM
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