泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
; J- V. p8 Z' N$ N p公仔箱論壇 用时：30分钟tvb now,tvbnow,bttvb( s( ?* w8 b2 f# E; Y
特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
& Z3 J. Q" A/ ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：虎虾
o6 n, W( s. i2 P- D公仔箱論壇 辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁# i# J! H- t% j0 _# R* ?( m
制作方法：3 B: P# B" [4 A0 @5 y, F+ z' N8 F) t& m8 {
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。
, A. S: Z; W3 v1 ~( ^ k# A( \tvb now,tvbnow,bttvb 2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。5.39.217.764 a4 y: j) e4 }1 _. o! P
3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。公仔箱論壇1 j" z8 _, d7 P. t: K1 J, Z& b# X' O
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
| 