[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 D" ^1 T- }# v5 q
　　用时：20分钟
5 `$ d1 f3 }5 @$ O2 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。tvb now,tvbnow,bttvb$ m$ F; f' ]0 N, e6 B0 l4 V5 Z
　　主料：亚片鱼
" K, [. g' [1 I" b6 p- D8 }3 k* Gtvb now,tvbnow,bttvb　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
. S1 A4 N) E( f$ i9 z" V" o8 U　　制作方法：. G* C; {% \5 W9 N7 p6 a5 t4 a
　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。5.39.217.76. P5 V( J/ p/ N$ b* q8 h
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。: r. r2 w5 ~% U7 B; j
　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
0 x& a  e; d' t, T7 P! K. G* P　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。