[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
) |/ q4 r  ^- g+ X, m　　用时：20分钟
0 A( Z6 j, P+ q) i8 ]4 }! P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
$ y8 `! E6 P5 ?4 M1 ?　　主料：亚片鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" D8 S0 H8 i% h' ]
　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
4 \1 x! ]5 a3 {: [1 h: Y- Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法：, c: [+ A( f; t3 [1 \4 g5 l
　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。% h1 z7 f( [" Q! F6 W- A
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 U; M7 k$ N% u0 A9 h
　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。
/ s9 a& u5 J# ]. _　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。