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材料
9 m! Z& U8 [& e; [) t1 U# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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|" q8 h3 x3 y4 y4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 x8 ?5 Z/ k' e0 ]1 c8 A6 w
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。# Q7 K! R2 j% D6 k. {6 Y* ~' _; G
_ o# \$ x t! x/ `+ h5.39.217.763.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。5.39.217.76! }" K ~/ X+ E( T0 Z
$ X; u& H1 K% G* d; l5.39.217.764.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?3 Z4 y/ }' W8 q! X! w
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p$ B6 R0 U1 I
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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