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% v; C) Q2 j0 I) Y公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" k7 ]2 d+ U7 T, G* m6 d2 d- J+ ~3 I
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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% D: o8 N" E# h* m3 S3 m, A9 s做法
8 J; H9 g# ?4 B$ j) h公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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5 q# I' p8 W" m3 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。公仔箱論壇- I5 U+ F* u/ X0 @6 A5 z
( U& G1 \# ]9 f3 L/ G1 v4 H- y) ]5.39.217.763.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。公仔箱論壇; E+ u* c3 g: y5 H4 U) ?
4 a( V; Y! i5 B; L# x4.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。公仔箱論壇$ O! u& w% S# ]2 _8 ~) e( O
- [: U; @' r* K3 ]+ M+ N, f2 H公仔箱論壇5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。公仔箱論壇- W+ W0 D% T' s' M4 |6 T, v
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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發表於 2010-5-22 03:55 PM
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