, ]* A, y7 l# [! y
1 N( O5 c" |) B/ S: O; Dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 b" I2 F P+ a1 M9 {# t+ m
豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
( ?, W& }0 u7 p1 a0 A2 v' H
) _2 w H1 |) w; ]* G
8 ]/ j/ M# \3 W8 T: @# V- `公仔箱論壇做法; L+ m& `- B$ O8 k
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
( ^) R8 Y! C; K4 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I9 f! ]4 f; T: A: E
2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。
9 X/ d' X5 h+ U0 f" Y( \) v, T; r4 ~9 _( x$ D" @
3.將上湯煮滾後倒入燉盅。% U [$ P9 D; M/ y
8 Z% a; h$ e% i% H5 `- u4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。
2 o3 L4 F( F8 v' `0 {2 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 l. F; Q. N" [1 H' b5 |tvb now,tvbnow,bttvb5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。公仔箱論壇8 |6 `! n" y1 t5 ^8 h/ P
5 v% _$ D% T. ~* h6 k7 K
" K+ \7 V; B: B$ H0 w5 B8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [. M% ^7 U7 x7 h. C+ k- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ b- d% h# O. n/ G! Z b/ ]
1 Y2 V/ i0 u' H" W公仔箱論壇
% j+ N; `( J: }9 q9 u0 ]
6 M8 `% @& n) z9 ], Y |
發表於 2010-5-22 07:04 AM
| 