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材料
2 Z0 L4 p) B D6 L5.39.217.76豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両（切件）、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x( q7 L5 X/ ? [$ `
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1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水，撈起放入燉盅。
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9 a$ S& R# g* \# F9 e* Q% `0 A2.將海星件汆水，撈起放入燉盅，再放入龍利葉及川貝。" }+ c) P: c4 L
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。
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4.加鹽及糖調味，冚蓋後封上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 N) Y' ?. F
D3 s! H' l- J) W2 s3 t$ G; I5.39.217.765.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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發表於 2010-5-22 07:04 AM
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