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[中式食譜] XO醬爆海星

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5 p6 ^8 t5 o4 U' L公仔箱論壇材料7 o2 d6 q' {4 }1 T- {) ]. }
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量公仔箱論壇! h. M  L4 v- O; e
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做法5.39.217.76- D) z1 s" g& p4 N
1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油,放入海星用大火爆香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 w7 H9 |: y' b/ p

2 x( n0 t9 a; w' G公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油,放入葱粒及紫洋葱爆香,再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油,放入蒜茸及紅辣椒爆香,放入( 3),慢慢拌入生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D/ f& X1 W' i) |6 \; f
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5.再加入 XO醬炒勻即成。
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