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海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
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/ G( h6 i/ P2 K( m( T公仔箱論壇做法
s( e. A8 g$ R w( y- x% D; ~& Q1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。tvb now,tvbnow,bttvb* ]( a7 G! R/ ^) J- o5 Z
0 W' o' }8 _6 V% n X, L! Q; h5.39.217.762.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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4 X# i; o7 {6 T7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C; K5 x3 z1 x. J: U V
" ^4 Q ]! J# i; W& v2 b4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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