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材料% w# o' O. z6 y$ X
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升5.39.217.76; g) j0 U& F; I' Y1 w" C2 Q
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+ a0 r* M W+ v- O% q4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ O' J" N" ~1 D9 y公仔箱論壇1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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1 V# B! w2 Y$ e, B3 \: s2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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8 k5 \& J% }6 _3 {6 v. m2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。5.39.217.76& J4 Y. J8 E- w) p" v+ `3 G$ |- E Q
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。5.39.217.762 b7 |" |3 |! e; e
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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