[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 [+ K% k! |( X: B( N! _& a
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
& S( _) v/ R' m/ ~8 b; O9 ]1 p6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z# X6 Z4 X" T2 a& P

0 A- @, ~" T& {做法" O! n. I' Q0 t/ a
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。4 ~# q$ H# }& X
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。- \5 T- ^. X% O# p

9 n+ Y) K2 b7 D6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。; A6 l+ n& D% U/ D- Y) J

5 {5 o4 ~/ ~( q) \$ n6 U8 j1 a5.39.217.764.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
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