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[美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

  口味浓郁的布鲁克林煮海虹
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  五分钟tvb now,tvbnow,bttvb& J( x# v! H  G
  制作时间, q4 O2 ~. O7 k) g+ v4 O
  八分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. y( t7 A8 f0 K1 e
  食材- t1 i1 K" y( `" e/ E0 e* A
  海虹350克,腌番茄25克9 `5 _9 c) V  J( p
  调料公仔箱論壇& @) M. T( R8 w; d5 T( }9 Y
  橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量5.39.217.76% n8 z# j2 p8 n
  制作方法
& s  ]- O0 |" L. Y3 W公仔箱論壇  1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。+ i9 v1 R; }# L& `4 \9 Q4 H* [% r
  2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,5.39.217.76$ e  j7 a4 Z0 [$ \0 V9 q/ y
  3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。
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  灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
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  海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。
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