[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
7 c$ v( M1 B/ T4 G/ A5 j$ e　　准备时间
  X' j/ |4 q/ K5 ?4 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　十分钟
4 t( r4 X7 _4 F$ W' o　　制作时间8 ~8 O$ X) h' C, `6 G, e
　　十分钟
4 a. x. V+ m1 g) S6 ]  O　　食材
$ K; B# ]6 ?) I5 i3 j6 {5 B　　新鲜的鸡胸四百克公仔箱論壇/ ~$ w9 Y$ Y+ Z& u: S  a
　　调料( k& ]- s4 p# {% U5 D" p
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克, R$ s/ G( j4 X" Q; e; k& Y3 T, b9 M
　　制作方法
" Y  s$ {9 `# K- G1 g3 r% s& W* g公仔箱論壇　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb! Z, [3 u6 l* {5 k! w: c# }
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。; J( i, b7 v1 `# k& R- @0 p
　　菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb7 H! x! r, r0 t' B$ p0 s0 A" ?9 p- t9 l
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 ~+ B$ ~7 _. q  ^; S
　　注意公仔箱論壇6 T: i1 h0 e) H7 \
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。