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[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

  无国界的沙嗲鸡肉串
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  十分钟
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3 W/ T" x5 W) L% d' _" Btvb now,tvbnow,bttvb  新鲜的鸡胸四百克
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  沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克
9 h, C7 F* I, K* U8 I公仔箱論壇  制作方法. w. u; b# O2 Z, H4 R: h
  1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
5 _- w9 }9 K7 q( ]  2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。
% f% s9 ^/ e9 g7 P- R8 P5.39.217.76  菜式特点& ~, a1 ], H/ o  X9 T
  这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。公仔箱論壇4 u% e6 g& v( i' \! ]
  注意公仔箱論壇8 v& Q3 V' x2 V/ p" n' l; R' S
  在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。
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