烤龙虾钳 弹牙的质感5.39.217.76! y. E7 c L3 R0 n9 {3 I7 b3 \* ~3 U
准备时间
9 H- i1 h% @( B' ttvb now,tvbnow,bttvb 十分钟
3 I) d. ?8 P9 H8 P: |8 c) F 制作时间
6 N$ v$ x6 f. \- u) C 八分钟
; X3 s& I4 s: V1 |# { 食材
2 N/ M2 `7 ^2 T1 @4 [5 l 波士顿龙虾钳五百克，芹菜一百克- j7 u6 A' x4 Q' A# {& L% L
调料
# S& d. o) k1 z/ o0 }2 B公仔箱論壇 黄椒两百克，黄油二十克，橄榄油十克，香葱适量，盐少许
# \" o4 y! L0 ^( h& ` 制作方法
0 u* W M: Y5 ~& H1 xtvb now,tvbnow,bttvb 1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。
+ `* D2 g! O- `3 |; D6 @- H公仔箱論壇 2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。
) O+ {2 r- ^' A: s4 t5 ]; L0 R3 S 3. 黄椒洗净去皮后，用黄油煮开然后打碎制成汁。
, {- M f( R/ b 4. 最后把芹菜放入盘中，然后将龙虾放在其上，再淋上黄椒汁即可。5.39.217.763 y6 M9 ], o& n6 m& c% T- _
菜式特点5 O. `/ r* P! K1 C( z' P
波士顿龙虾肉质厚实的特点，经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美，让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。
+ o6 | ?$ H- y8 \( {- P! w公仔箱論壇 注意2 @6 [( V" f- e2 k- T( V1 Y
如果没有扒条的话，你可以用平底锅代替。 |
發表於 2010-5-21 09:05 PM
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