[美食介紹] 烤龙虾钳 弹牙的质感

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　　烤龙虾钳 弹牙的质感/ a& s6 O, ]; J. Z& G2 e
　　准备时间
5 J3 [) i+ }3 g. }9 e公仔箱論壇　　十分钟
3 {. y: O* k: s3 M6 [5.39.217.76　　制作时间5.39.217.766 Y6 Q5 K# r0 `* Y! Z: E
　　八分钟
2 w" [3 K7 f+ y) H公仔箱論壇　　食材公仔箱論壇4 `5 _0 T) j) `9 C% o
　　波士顿龙虾钳五百克，芹菜一百克
1 ^+ t7 \$ o+ @7 S, r　　调料
5 B: J$ J7 O% ^* ~& F, ~公仔箱論壇　　黄椒两百克，黄油二十克，橄榄油十克，香葱适量，盐少许% b  ?' w- ~( K4 y, ^$ J" @7 n. k
　　制作方法# l! w4 {# r9 q' Q' I! Y
　　1. 龙虾钳的壳从腹部一切两半，然后用扒条烤熟备用。5.39.217.76' q1 `, W( G( l8 {: ^: r2 p4 U
　　2. 芹菜切细条，然后用橄榄油炒熟，拌入香葱备用。tvb now,tvbnow,bttvb" b  W; s$ {: `& o9 \  Y
　　3. 黄椒洗净去皮后，用黄油煮开然后打碎制成汁。
  B: O7 i' a7 S8 Q. l4 N# otvb now,tvbnow,bttvb　　4. 最后把芹菜放入盘中，然后将龙虾放在其上，再淋上黄椒汁即可。- I$ o; k' ?5 f: _- d) u! D' h
　　菜式特点$ n9 m6 `/ D* C5 p& i" |" P
　　波士顿龙虾肉质厚实的特点，经过扒条的烧烤后更是变得异常的鲜美，让你每一口都能充分感受这龙虾肉弹牙的质感。' ?' V( [& c! y1 r
　　注意
& F; ^2 h* A- s3 |5 T# b0 t. Q# M　　如果没有扒条的话，你可以用平底锅代替。