乡村炸生蚝配绿西葫芦面
8 o U9 |% w7 u6 {# o6 u公仔箱論壇 准备时间公仔箱論壇& I# S/ b7 O7 W3 H( v( l
五分钟
% m$ d% u) O5 `' @ 制作时间tvb now,tvbnow,bttvb: e0 o* ^8 z/ }3 j6 H! \1 d
八分钟5.39.217.760 _& }$ y* Z8 F) L& Z" c
食材公仔箱論壇$ ^8 q. Q# p* I$ k0 ?
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
6 q: u5 v/ c9 _ p 调料
* r; ]8 K! h6 e 橄榄油五克，玉米面十克
- X9 E" A8 t3 M6 R2 m6 c5.39.217.76 制作方法
4 ]: P0 B' m$ K u! s/ n公仔箱論壇 1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇. T4 a% q! M3 P9 i$ A
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。5.39.217.76' T* N: X( ?) Q
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
( ^2 K* t0 @ L6 g6 K% y2 f/ X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜式特点5.39.217.76+ Y* e$ A# j {5 D: [, g1 A2 n
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ q( F4 G, I1 Z
注意
# q- I$ a ]" U5.39.217.76 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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