乡村炸生蚝配绿西葫芦面5.39.217.76* H; A- Y% a8 b/ J6 m
准备时间
; P% h6 z+ S! Z7 Z& ^ 五分钟公仔箱論壇0 B( w& v: {2 N+ }: w9 L9 p
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb1 J- f4 r* O1 z1 n# j
八分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 N8 M/ T& i9 g9 X# H% e
食材5.39.217.767 I& i2 c0 K! w* L( W b8 L( h/ `
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
6 p9 ]) z& L# H$ G( |2 Stvb now,tvbnow,bttvb 调料5.39.217.761 R, t7 }& v' A+ z _* m
橄榄油五克，玉米面十克
4 l' m9 P+ w3 U; |9 N9 `; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法5.39.217.76+ Q; R4 D; B7 U+ u) I5 u* `
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u9 l9 Z7 T9 H) Z
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 w6 I1 t; x# c
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。. z U+ P1 q5 b
菜式特点5.39.217.76+ O. r# u* l1 o$ m4 d# d/ E
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。* v" B) S3 {1 n( ]: l9 \; o8 ]
注意5.39.217.76, z" j6 p% r: c4 ~+ _* t
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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