 乡村炸生蚝配绿西葫芦面
4 b3 G8 |! G5 W. | 准备时间TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \' @3 {1 y, N0 ?- {
五分钟0 t) D8 D5 a L( f+ Z
制作时间
( c% O: h- W' M: T$ E- T. [公仔箱論壇 八分钟
# X6 Q) a# F& \* c E/ P2 `( ntvb now,tvbnow,bttvb 食材
4 n& x% K, a+ [% A5 E 美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ k A; R9 G& C: A5 j3 O8 t
调料
5 C+ ?0 \% d2 V% N( `6 {: }2 |1 l 橄榄油五克,玉米面十克
6 @8 N! ~; A0 i 制作方法
+ p% A) Z/ ?( y8 H0 U- U 1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。
6 `+ R3 ^4 z E4 l* {4 Y) |tvb now,tvbnow,bttvb 2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
! W. q7 J) Z6 y. f7 b% stvb now,tvbnow,bttvb 3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
3 u7 |' {& f% D) H9 u公仔箱論壇 菜式特点公仔箱論壇- Q( E: s9 G0 |% t+ w$ g, \
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
* @6 [+ e) Y% q' H" s8 L, Xtvb now,tvbnow,bttvb 注意公仔箱論壇4 O7 ~ w$ c8 ^- m! b; D
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。 |