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[美食介紹] 油渍什锦蔬菜

  油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb& l2 M; i0 F# U* s4 q+ T0 k
  准备时间
8 A; U8 X( a& i! F0 |2 D! T  十分钟
* f0 ~4 m: i7 t1 i& |" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作时间公仔箱論壇! r; O* H) B; q( _* Y1 D5 A% x
  八分钟公仔箱論壇6 ^/ ~# c) }" h2 [! V
  食材公仔箱論壇% c3 Q, X' n% P' a9 d4 n4 N2 f
  长茄子五十克,黄、绿西葫芦各八十克,小白蘑菇三十克,芦笋三十克,红、黄椒各五十克,橄榄四十克,朝鲜蓟菜心三十克
2 s: ?2 k- z8 L公仔箱論壇  调料
- b. C  Y+ m$ I+ b8 z3 ^  橄榄油五克,海盐三克,罗勒叶三克,意大利香草三克,胡椒两克,风干番茄碎适量- a" x: x8 Q; Q% ?
  制作方法% G  F/ f' m; Y$ U- D+ q
  1. 小白蘑菇洗净,加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉,与打碎的风干番茄混合均匀。公仔箱論壇* a; E' @$ Z9 x: ^& U5 \3 h
  2. 红、黄椒用烤箱烤熟,去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
# Y2 u3 h+ D2 Q公仔箱論壇  3. 长茄子切片,芦笋除去老皮和根,黄、绿西葫芦切片,朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制,用扒条烤熟。- k  H- t$ G% ]5 L. `- `
  4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ T$ l, I  K5 U1 ]
  菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb, |6 Q; ]9 O) h4 ]
  不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪,其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调,美味又开胃。
- [2 M; i% k0 y; r9 t6 s1 g5.39.217.76  注意
/ V8 D- Q% J# |# G- ^: z  烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间,不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失,也使口味减分。
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