油渍什锦蔬菜 营养健康
: j4 z9 M% x3 _. \. ?# P/ H; _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间
: T, r- Q6 K# _! `. T& H! y- r5.39.217.76 十分钟
5 z( V- d$ R" p w* X" D4 t5.39.217.76 制作时间
/ Q: g+ [; j6 e+ E/ K 八分钟5.39.217.76- w4 m' Z+ L' U, n
食材
) T6 I2 u" Y2 m( I/ s% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
$ Q n1 o; l; U) U" K公仔箱論壇 调料
: Z9 g" w4 c b m$ B, B5.39.217.76 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
$ w. P! E4 e- ?; F$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法tvb now,tvbnow,bttvb3 U4 @9 y6 y t0 A$ K8 H* j
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。5.39.217.765 r+ n9 d' S# v- ?+ P) m6 |, F# Y
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。5.39.217.762 D! [9 O8 m1 z5 L( p& u
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
* K4 e% ~ X( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
# {5 r5 ^9 M% u! @& B* L9 a5.39.217.76 菜式特点% _0 C& Y5 P# ^
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇% J D0 [/ M3 D. D0 Q3 y. D
注意
- R- Z1 U! a1 @1 M0 Y* M5 O6 L7 h公仔箱論壇 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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