油渍什锦蔬菜 营养健康
d' S' q" G& P: A9 ~5.39.217.76 准备时间5.39.217.76# t8 ]) N; |) \& x
十分钟
' }. q) k1 L" {% a/ Z; [& P E5.39.217.76 制作时间
; \9 K" V+ n% U9 ]8 N$ I5.39.217.76 八分钟
7 F% L0 u& r1 m6 U8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材
, P- _1 C% t Q 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
" |5 S$ C( ~5 I T! D; b9 A$ ~/ D5.39.217.76 调料
" P$ p7 T6 z, {" e公仔箱論壇 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量5.39.217.76- U3 J0 i5 k2 }, J" u! T
制作方法公仔箱論壇, q$ U" P7 A% T" Z8 b
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。5.39.217.766 z; D% t- W& f9 b
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( Q4 ^% T2 l3 s% l' G7 B; d) M1 N
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
/ y( K1 G( K& Y4 Q# wtvb now,tvbnow,bttvb 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。5.39.217.76. `1 \, N, i) B9 X' J( B
菜式特点
* A- X4 ~9 k5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇6 k# p3 l; d. {) k, u- c
注意
" P6 {+ y/ y4 V/ k( w3 I 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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