6 a) N9 f3 e: V) s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: N R: A7 |4 u3 q! D+ r v/ R# u
材料：
& d }- \: G# E9 T1 y5 Z公仔箱論壇靈芝菇/牛肝菌/北菇/草菇各 30克、菠菜葉 150克、粟米粒/紅黃椒粒/蘆笋粒各適量
9 ~! I/ E9 l e2 b( Ztvb now,tvbnow,bttvb% e+ d+ |+ J- r8 n
皮料：
2 E2 Q( }6 H+ f$ C澄麪/生粉各 100克、熱水 200毫升、菠菜汁少許
. g/ E# ?" Q3 a- z8 t7 h9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; H+ c% C! _& P4 ]4 X' a
調味：5.39.217.76( w* x& `8 |& w* S4 o/ |& y/ e1 x
鹽/糖/素雞粉/麻油/胡椒粉各少許4 t% _0 `! R8 v+ N ?
1 F5 ^" l# v1 l& K; _+ q ; V& ^# B2 b" w" Z
2 }+ M4 X3 t1 W0 e, b/ W- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ u2 p6 a$ j0 P l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做餃皮，將澄麪與半份生粉拌勻，撞入熱水搓勻，然後加入剩餘生粉搓勻成皮。將半份皮加菠菜汁搓成綠色的菠菜餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` c+ t% |1 k
% V' F" [8 ] \! V5.39.217.762.牛肝菌放入鑊烘一烘添香味，然後盛起，再放入鑊用大火隔水蒸 1小時 30分鐘，隔去水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v" l& d' z9 Y7 V: T
3 X; M( a$ W2 D8 W' {. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將靈芝菇、北菇及草菇汆水後盛起，連牛肝菌一起放入鑊，加少許油及調味料炒勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 \. U! `6 X- _2 h7 |: B
$ P1 [! [) b! G4 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜葉放入滾水中灼熟後盛起榨乾水，切成小粒，加調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 k4 \: p: i2 j* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 ~" p- d8 }9 k, a8 A0 D
5.取約 10克白色皮，壓圓成薄皮，包入 30克菇餡，將邊位封好，掐成四條邊，然後順同一方向，將邊位向內摺，再屈成一個小圓圈，分別放入粟米粒、紅黃椒粒及蘆笋粒，然後放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ^& ? ^' u$ l
tvb now,tvbnow,bttvb( G1 U! i0 |0 R& S& L
6.取約 10克菠菜皮，壓圓成薄皮，包入 38克菠菜餡，將兩邊掐實成鳳眼形，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。
0 N+ W3 \ _9 F/ f3 g5.39.217.76
- @" @5 c9 C7 g2 ^
* ~5 Q+ ~5 N B5 \6 L# o# p! e5 N7 E. I# L I: |
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( {. ?' x( I3 c. z
2 n3 d5 l6 D! d公仔箱論壇
& U |/ B( @2 L3 ktvb now,tvbnow,bttvb
' |$ K( _# ]2 b4 [5 J
2 F: {3 y$ a! K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 }. ~' Z) F! Q9 U" {
貼士：
: e1 l1 u/ X" \# g) B生粉要分兩次下，會軟熟又透明，否則會因淥得太熟而變硬。
2 e/ z% }3 a' r, O8 [ K' ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-21 06:46 AM
| 