[中式食譜] 素菜豆腐羮

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材料：
& X. I; F7 t. Z2 g% U+ O) l1 G5.39.217.76草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
# U7 ]! d! `& @: O+ s4 G" Y. P- Y公仔箱論壇鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許* z0 d, h; W) x8 w. |8 F: k
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. o! |( b% B1 p3 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ V/ c; U4 v+ t: D3 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。公仔箱論壇. v8 N0 v) _3 ]$ L+ L' e
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。+ `! y' X. @- e! ~, ^
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 t* ^9 Q4 k/ [4 M1 P1 S0 w
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