[中式食譜] 素菜豆腐羮

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$ Q6 O) ?: j$ b# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.765 a" `  P7 w- Y7 M
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
0 ?' q6 ~5 _, k; D6 ]鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：
9 Y) q) `# ?1 w* ]6 n4 |7 \公仔箱論壇1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。公仔箱論壇+ V/ g0 J. ]9 r' d: z* f- M

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貼士
! I. p& I( X6 [& e公仔箱論壇素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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