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材
( [7 Q+ M3 l% S, Z/ r f料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克1 R; n# f" c. @) x4 b" f# o0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O+ c2 ?) S- y: }2 ~+ l0 C
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做法
' M: P2 m$ e( Z# C0 _/ A1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |$ T3 i9 `# `; k
) B, A$ e4 x# z) f- ^5.39.217.762.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
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" }$ T4 w% a+ Z4 E+ {* b9 }公仔箱論壇3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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7 @/ q" d" P3 |9 N' d5.39.217.764.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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