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料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
+ z D, R5 C) p hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
: ?" w& l6 v" P) R0 o1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。8 W+ |5 ^0 z$ ]3 R+ A6 t
& ~: v) @( `' G5.39.217.762.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。. X0 b: u7 `2 R
5 { C* s% q* K; E1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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5 s* t) J) k6 q7 e4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 ( Q1 [ r: a' o6 B0 A
/ z, M& O4 X) @: T1 Q2 v0 \ tvb now,tvbnow,bttvb8 \, B( E$ r) Z2 ^7 i' P9 w
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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