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材tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 L5 ^, I. S ~3 a: S
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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' g* D% g' x2 l: \+ M做法
, U' V. H" N/ d6 P2 T1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。5.39.217.76# v2 E% q$ l6 k
+ F0 R# L0 J7 v) B9 p) j+ Z: n5 Q5.39.217.762.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。$ D6 m& f( N7 v9 a) f
, a) X$ _& ^9 K1 C2 e( b4 g# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
6 C7 ~7 B. d; R" i. F* C( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- R+ ]2 |# X! I J; W* {
4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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