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材料
2 D/ t1 i- F6 E R/ _牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許! X- d7 ?$ ]. e# b
- g9 S6 }" ?# P( I& i! n; q/ k4 vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n' C3 S. ^$ @0 e2 r
* U, \) C6 ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: `3 D. a( _; _/ o z; H) m1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。公仔箱論壇, N' ~* u$ m& b+ n5 W
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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7 x" K9 ?3 q. P' N* B4 Y% R7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 V: T, U& s; a; t; [9 D
F/ M D; H" y( M) s6 x4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! g! B* l$ s' d% n& D3 t
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. s( J1 t( Q. ^) L& |* p2 x用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 I0 b: S+ U8 v, x1 P0 n
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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