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% k! p2 p7 E, h, ^* A2 F公仔箱論壇材料
; ^3 w. i: f, T! r牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許公仔箱論壇( A5 L8 Z# f- `% U4 B
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做法
* j! F+ Y! R3 r% |. Z8 p) z! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切開頂部,挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb k* d- y( d2 E E, H
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻,加少許鹽調味,放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻,一面打一面倒入橄欖油,打成為醬汁。
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6 Z! Z/ W7 h% o/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙律釀入番茄內,倒入醬汁,放上少許薄荷葉做裝飾即成。5.39.217.76+ `5 U o0 C8 [. G! @8 ]+ M3 |- u* O
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟,熟的牛油果顏色呈啡色,質地較軟腍,如買不到熟的,亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。/ K; F' T& {4 e% C$ G
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