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2 V5 c0 U3 ]6 ~7 x* n* {' k: O% ?材料
6 l3 z* F" O8 S2 r* D牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許5.39.217.768 k, f$ r1 U$ v8 e* h
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做法
0 C0 }" G* I/ i$ w+ v a- j1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。公仔箱論壇/ C) u' D/ o1 K3 _0 w# C* [
1 Q& M9 W+ d- y$ z( |0 @( f- Otvb now,tvbnow,bttvb2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。* \3 f2 G( e: X, c4 P
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
" o( b/ \* m# @" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v& w$ T; ^" k/ y/ z公仔箱論壇4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。公仔箱論壇: n& ]$ Q. G' D
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8 R- h* _$ M; r* I; e+ I8 S' t5.39.217.76用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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