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3 Z- v. I% K( ?( D2 ^2 } ^材料
# i( e+ \1 N" w3 ?) r9 _' m, r% ptvb now,tvbnow,bttvb牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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7 L! Q9 ^4 L7 @( r c. x做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. d9 h, }/ x- d3 H9 m
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' }$ J9 \' A% t% b# U' B& `
4 K: f, b* u d# I+ Q0 s- }. `" U5.39.217.762.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。/ ?) l/ U: X# ~% T0 v% i* C% _; a8 U
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。公仔箱論壇0 a; N% S! Q6 `4 W9 y
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) k; f. F% `
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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