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1 S$ I3 x) @8 D0 H0 j材料
& y% f* ^# A# f公仔箱論壇牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許) N, l0 G+ r! U, T
8 \6 F$ y% z' ]5 c. O S% ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. p9 V; M" I. y1 w
! {; c" {' l4 r! l- I, L做法公仔箱論壇# }$ {$ n6 x7 O: P; e% e: `
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
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. U( P, A& p' A4 Z% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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, `$ d/ v5 t+ I9 G4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。公仔箱論壇& r9 Y2 u9 c6 r! ]
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2 }' N: x; C& z2 i7 ~9 U( n$ \用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。: Y2 `! j$ h5 u) Z0 r
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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