大杏仁玫瑰果糕 原料：美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
x$ a3 A4 w" ?$ S7 r( o0 x' W5.39.217.76 调料：食盐5克、糖30克、香油5克
7 m& `! |5 o4 U' z8 S' B5.39.217.76 1.将大杏仁切碎备用，将果脯切粒备用。5.39.217.76- n* T* E, K" I
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀，加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀，制成馅料备用。6 N5 D' G7 j1 e ~
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时，再上锅蒸四十分钟后取出捣匀，晾凉备用。tvb now,tvbnow,bttvb: q7 ~/ o8 G6 ?" @# m- ?" u$ j1 @
4.将晾凉的糯米放在案板上按平，然后放入馅料卷成卷，并在杏仁碎上滚匀，切成块状即可食用。公仔箱論壇4 x2 G0 N1 F& F4 K# X
小叮咛
; z+ o4 k( i1 B! m: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.在卷果糕时，手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
$ b E0 l7 w/ \/ B/ j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.美国大杏仁是一种超健康零食，因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分，除了用在西餐和甜品中，在中餐的制作中也开始大量使用。 |
發表於 2010-5-19 10:03 PM
| 
公仔箱論壇& K! B% D0 D4 W) t
