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[中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤

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  做法:
7 F9 W+ x9 w7 i4 S  c3 m4 A  1. 鸡胸肉洗净,先切片、再切粒,剁成肉末,装碗,下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀,腌好;5.39.217.76/ ], I, |' |3 A. e
  2. 金华火腿洗净,切薄片;
+ G) L1 \% d1 d  3. 将3碗水倒入沙煲烧开,放入玉米粒(连汤水)和火腿煮沸,滚10分钟,将腌好的鸡茸倒入,按一个方向搅动,煮至熟,下盐调味即可品尝。8 Q+ N1 v, \2 x  U' f9 ~; D, k
  功效:健脾开胃,强壮身体。公仔箱論壇# Q) \) Y+ t, }- m
  ●美食科学堂
, F  Z0 m% j! Z0 ^' m" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡茸玉米
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  鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩,而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位,用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米,营养美味两全,是现代人追求的健康饮食的典范之一。
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