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材料 O9 k4 ^ N) k# ^" A. I
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦公仔箱論壇5 e- K. Z: _( T5 h( Z3 t
3 _" E. v% f: O& `調味料0 g) A1 _; V+ }5 D; ?" L" q! d
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' y! _. L: U5 ~# G
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' t- i& _) ?( H8 Y% M; g, O0 ]公仔箱論壇做法7 T/ ~5 ]' `# N& M- m8 I4 ]' V
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。/ {& i, x% U0 M$ N. A) c2 {8 z4 S
9 t% R: y; W( @: ]6 [. w/ {公仔箱論壇3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。2 a; w. p2 k* V) q
+ j9 N4 N" G# z' `' ]5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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