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3 e1 A5 R L3 i, {; s5 B1 L公仔箱論壇材料
0 S. a/ c. O$ B! P3 |8 {春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 H5 M- A( Q9 l, `/ n1 r5 L% P
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.761 ?$ n. H4 o2 `% f% |
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/ O/ B% X, P+ u3 o: C" S; l做法
; B; G9 x* ~! Z( O8 t1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。5.39.217.76& p: ~3 E: |2 s0 s& n1 l
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2.芒果去皮切條。公仔箱論壇9 ?' }" ^ o" V9 Y ]' B
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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