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[中式食譜] 芭樂酸甜雞

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/ J& z, R# ]3 _$ n1 `9 d8 F8 O5.39.217.76材料
8 h% F7 j" `* P4 e  K公仔箱論壇石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個(切角)、雞扒 2塊、子薑 10片汁料:水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒
2 a6 n" [( I5 S  J  {tvb now,tvbnow,bttvb' Z: |9 y9 E3 C3 P; |. c
醃料
  Y5 |% w# r  _$ }) [6 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許
# ^7 J- x: A" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: [- v, ]1 T- D: H
       
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/ {/ u5 o/ ^" L- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& n5 ?* [: ]/ T, c& dtvb now,tvbnow,bttvb1.石榴切大件。
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2.雞扒切件,加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後,再下生粉拌勻。公仔箱論壇; F7 f* L3 e. m' I$ l0 J

2 r# i" H. o& H  Z1 B/ x0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱油至 140℃,逐一放入雞件,炸約 3分鐘至金黃色,見熟撈起瀝乾油。5.39.217.76/ W9 [2 k& \) H$ n( ?

, y! B0 u6 A- I4 Y! k7 \- V" K公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油,爆香黃椒、紅椒及子薑,灒水,加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻,最後下生粉水埋芡即可。 公仔箱論壇. X/ n2 h2 L; J4 g8 f

' [7 y5 _4 Q2 T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 K8 y4 @2 o

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