本周五是佛誕。我不是佛教徒，也想嚐嚐應節素菜，就走一轉昂坪，坐纜車拜大佛洗滌心靈。人在昂坪，實在沒有不順道一遊大澳的理由，掃街頭炭燒鮑魚魷魚豆花茶果買蝦醬花膠……噢，我注定無法清心寡慾。阿彌陀佛。tvb now,tvbnow,bttvb+ m' v. L& V- Z- S# X
公仔箱論壇" b" C$ w) v) d6 T5 Y
擦素鮑炸雪糕
* _8 O0 C+ W8 `1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r& Y9 C+ e5 n% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ]! ~7 l. L3 j; b3 X/ k9 [# C3 Z! }
一日之計在於晨，鐵定早上九時出發，由東涌坐昂坪 360纜車到昂坪市集。纜車內仰望萬里晴空，俯瞰腳下翠綠景色，心曠神怡。 20分鐘後抵達，先遊大佛寶蓮寺，拍照拍到肚餓才到「昂坪膳坊」醫肚，看看廚師如何使出鬼斧神工，以假亂真。到「昂坪膳坊」，必吃太極素菜羮等招牌真素外，嚐假葷更有趣。像這客「一人一素盆菜」，材料豐富，有以黃豆、腐皮和澄麪等炮製的鮑魚切片、海參和蝦肉，伴素叉燒、竹笙、蘿蔔和羅漢齋，重點是師傅燜炒材料過後，用秘製醬汁打芡，令素海鮮更鮮味，味道更加像真。店方更推出優惠，凡購買昂坪 360纜車來回票的食客，均可以$88優惠價點叫「一人一素盆菜」一客。除素海鮮，膳坊亦特別為佛誕設計了幾款新點心和素小炒，點心有芝麻花生糯米糍、素炸春卷等，特別推介「巧炸雪米糍」，亦即是脆炸雪糕，一客包括芒果、呍呢拿和香芋三款口味，外層香脆內裏冰凍滑溜，非常滋味！佛誕當日大雄寶殿有浴佛（ 12:30pm及 3:30pm）、少林功夫、變臉、雜耍（ 12:00pm及 3:00pm），詳情可上網 Check。5.39.217.76* k r# m7 {" U+ Q5 d
公仔箱論壇# M$ h: ^! p2 {* g" P s! k! {
「昂坪大澳 Guide Tour」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* K- U; r, l2 H
怕自遊行頻撲，建議參加「昂坪大澳 Guide Tour」。在東涌昂坪 360纜車站購買「昂坪大澳套票」，導遊會在 11am和 2pm安排旅客坐旅遊巴直達大澳。套票票價成人$250、小童$200，水晶車廂加$50，現在更有買三送一優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ K" O s! |
tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 C% j3 J7 V. G. Y' e! X9 w
荔芋素帶子$75, y# K+ ~9 k; [9 B
 5.39.217.76* h, J M1 k2 ?
一咬鬆化脆皮隨即散開，裏頭的香滑芋茸熱騰騰，好味！
$ @/ s4 r% C L
4 ]9 T6 S# }$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.巧炸雪米糍$30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H3 u* B( b6 D/ L5 M
; m, C3 q+ J1 j* A# t8 U) mtvb now,tvbnow,bttvb外層炸至金黃脆身，咬開，冰凍雪糕像心太軟般流出，有芒果、呍呢拿和香芋三種口味。5.39.217.764 ~7 V2 k5 B' S* `6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L4 @) n5 ?1 T% o7 J
2.晶透桂花糕$30
! w9 Q, P. Z+ f3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇/ K; \7 v) S7 n% G
造型晶瑩通透，質感彈牙，入口有清幽桂花香，加上杞子酸酸甜甜，味道清新。% g! H. \8 x, }1 c& z
& V! y) R5 J1 J8 I$ C/ O3.茶樹菇牛蒡湯$30/客、竹笙白玉花菇湯$30/客5.39.217.76) G/ L+ Z) I i x% v- r
! v+ O, R2 [% U1 X" r- w1 [燉湯用料足，牛蒡清腸排毒，竹笙花菇則清甜滋潤。tvb now,tvbnow,bttvb6 g% G E& n0 X6 O+ A2 H# U& ^
. D" C+ d3 d, A L5 f1 F
4.金粟雪裏紅$75（例）粟米、雪菜炒素叉燒，爽爽甜甜，送飯最佳。
+ |; u8 G0 C0 C! R4 u9 ~1 V4 g8 t
$ ]6 W0 B) Z+ X1 H, y7 L5.39.217.76
" j, ]2 P& q0 I2 `+ s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B8 |5 [8 J( w% r8 _
# v) q/ n9 `/ I- Etvb now,tvbnow,bttvb5.一人一素盆菜$88tvb now,tvbnow,bttvb; m) K4 F9 s; Y* g. ?/ {& J
. g8 S% K, t& ~素鮑魚切片、素海參和素蝦肉，造型和食味都十足真的一樣。tvb now,tvbnow,bttvb% o! z2 M* U" V3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | |0 w' I' D2 V' n' h
昂坪膳坊 (大嶼山昂坪市集第)
; X# s; G; D8 K5 b5 a5.39.217.76' q6 o; b5 H. E/ ]" R
掃大澳炭燒小食
7 ?8 C* l/ d8 m8 N% G1 Itvb now,tvbnow,bttvb[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb20p[1].jpg&code=34ee17b08ed218df989c822435ee96a5&type=jpg[/img]
7 I8 E- \7 u1 P) V$ K/ G# |公仔箱論壇
. C7 P" I( ^; v! ^% x& P公仔箱論壇望望錶， 2:30pm，還趕得上乘 2:50pm的新大嶼山巴士 21號往大澳，又係 20分鐘就到。入到大澳，除了出名的車站豆腐花和隱姑茶果，今次由導遊 Johnny帶攝記找其他隱世小店。一過大橋，四周盡是炭燒香，推介「肥妹燒烤小食」的燒扇貝和鮑魚，即叫即燒，醬汁更是惹味。之後再到石仔埗街，吃「茶果財」茶果和糯米糍，皮薄餡足，有鹹有甜，門外還有免費凉茶，喝完自行洗淨瓦碗即可。走多兩步便嗅到炭燒魷魚香，檔主嬸嬸一星期才開檔兩三天，假日碰到她的機會比較高。再到永安街食碗豆味香濃的山水豆腐花，臨走，買埋蝦醬、蝦乾、花膠做手信，超滿足！
, o' ]* E. F4 B4 L( j公仔箱論壇公仔箱論壇% A4 ]8 \3 k& ~1 H1 X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ z( [# D* H+ E
tvb now,tvbnow,bttvb: p O8 D" A; V! R! m, _/ o9 i
( g# w0 k; P7 q5 E k' _- K9 Y; n. L* y F$ d& ^$ Z) Q
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb12p[1].jpg&code=51e5afb334f3e8d878c7f79b3cf13c27&type=jpg[/img] ; L% E9 H. C! n/ ^5 c! T/ ?% C
■在大橋上拍照是指定動作，可飽覽東方威尼斯景色。公仔箱論壇- l: F8 u7 F) [* Z
2 W2 D+ `8 W& S! e p Q% A7 p
# z/ x$ d7 e8 P" Y2 g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大澳名物花膠，總有一檔喺左近。
5 f Q: N( O0 t+ H* o% j# {
" q. N0 s: w% ~6 _公仔箱論壇街頭小食燒魷魚$10/3隻、燒魚春$10/2隻（石仔埗街街邊檔）魷魚可選辣味和原味，嬸嬸會剪開一小條，方便咀嚼。燒魚春充滿炭香，煙煙韌韌。tvb now,tvbnow,bttvb9 t7 B% l# ~1 W/ k3 a
: _- v. }3 c+ P" j
- n6 o& F1 r* @8 Y: R& h' F5.39.217.76
% n. J$ l- d) R! P4 s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& R0 B6 ^( {+ H8 J
; ~9 U1 l- [+ }- ~
燒鮑魚、燒扇貝各$20/隻（ a）
- U+ J$ P) I+ a2 O2 p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x' g# t9 g) V( F, z公仔箱論壇原隻鮑魚即叫即燒，塗上醬汁，惹味彈牙。扇貝會邊燒邊加蒜頭調味，燒出陣陣蒜香。 5.39.217.76' ?8 P9 Y. b+ F: `' G5 g
5.39.217.76' | O% f' Z! U; C- c
山水豆腐花$10（ c）5.39.217.762 ?$ V3 B, c( K4 ^: j" N
7 Z3 z, [% V" p' S9 Z! r' t, z1 ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb價錢不算便宜，但清甜而嫩滑，黃豆味濃。 公仔箱論壇" E3 c& a# O# z* h1 k2 i
9 F9 Z5 n" ?7 D* c- w- G& i( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶果$4/個（ b）
6 O- a2 K% k1 l4 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 j" I. {: x. a& L& ?3 N2 E$ E0 }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有花生和豆沙餡，餡料超多。
. x: b/ s9 {+ B, \) z6 I: \5 E) F5 ]& L5 }0 z, G r/ ]
a.肥妹燒烤小食大澳街市街 6 t8 ?+ F, g8 I- S( j1 O# S
b.茶果財大澳石仔埗街tvb now,tvbnow,bttvb! g e; F/ C Q2 p6 T. ?5 W$ a, n2 \
c.益昌小食店大澳永安街
9 @8 F2 F, w9 L A$ Y. i% H/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
+ l. ?" m* f" e3 ~- \1 ? |
發表於 2010-5-19 06:50 AM
| 