忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。 公仔箱論壇0 Q* p$ t/ m/ ^7 K' c
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! B) q; z" a2 c. o
8 p7 F: B' k: W, F( G公仔箱論壇1. 感冒預防茶 4 q3 {8 _) f1 f, m
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材料：公仔箱論壇; @( B7 H- C% A7 H% G/ u% d: S
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
) E/ y% W8 Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {# Q( K% y( S5.39.217.76作法：5.39.217.763 B2 u% ]1 a6 `3 Q( {8 b$ ~
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb z, }. G9 @; b) K7 D" W
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。
* f$ ]- e) a/ r4 y0 U; v3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# w& ^- B6 @ |
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。: i$ L5 b4 l( G* u N
1 v6 a# t# \# O9 h J8 D喝杯茶 簡單預防tvb now,tvbnow,bttvb1 w! v( t- @2 }3 Q' j2 Q% p! ^# |
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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2. 檸檬蜜茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; m' @& {: g5 J, b7 C- B
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7 k4 k! f- W9 c1 C0 y; x% J7 F材料：tvb now,tvbnow,bttvb, O# H0 p9 a) [ K5 @5 N
蜂蜜 100公克
/ g; f- B9 e6 h檸檬 1顆
" Q* C; }+ ^# y水 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ E. [# Y6 n5 w5 Z
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作法：5.39.217.76% a7 ?* Z8 }* d" x/ J
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z; J7 }; c" i: d6 B% c7 E
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。5.39.217.761 I; U: r- d3 M& b" U2 O
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。
' O+ F5 m ]. t% w2 i; K* Q6 J4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。1 Q2 M2 {: J2 ^# T4 Z: p* O
+ p2 U9 M# Q3 E: h H喝杯茶 簡單預防
7 n; E# x# |# h2 c) O. rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。
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3 s% V( d! Y8 ?6 f/ E% P3. 魚腥草茶
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& D; p* D$ Z' o& F材料：5.39.217.76, C, T8 W7 I; \! `* Z e, W
魚腥草 15公克4 l: u* p# ^% n0 F
冰糖 30公克
( v8 i2 A L( g" W) X9 k3 s水 800㏄
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作法：# L& }) |8 w" o9 n8 |
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。5.39.217.76 |- o8 G+ Z1 o4 o
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 k) ?. i0 ?
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。公仔箱論壇7 V# c/ ^, G* r$ f* A+ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F A& M+ t- X! e+ @' j# I
喝杯茶 輕鬆舒緩
9 m! j3 q% h/ J6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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& f5 v; e2 v- Q+ I1 S9 h/ F& t5.39.217.764. 銀花山楂湯 tvb now,tvbnow,bttvb( \4 c$ m) x, n) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 @4 v; y; E0 G/ a! ^
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材料：
% s( A! t$ l9 ^. [- t$ H金銀花 10公克
; n% O: N- N" E9 W5.39.217.76山楂 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F# n) K8 P+ F9 g% [
蜂蜜 45公克
+ y. a i1 ^/ m3 _% P* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
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) ~/ g; `+ i% R3 M公仔箱論壇作法：" o* E% I- p% p! M
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
' n) p4 L7 j: c& ?6 g* ltvb now,tvbnow,bttvb2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。5.39.217.765 D' S+ E* n* ~3 a) w9 |: i
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
9 b( `/ F- N! t: ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 X2 u* n7 E- l1 m/ T, S; D
喝杯茶 輕鬆舒緩
7 Y% o3 a0 ^, H! Y( A# [: L5.39.217.76金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。tvb now,tvbnow,bttvb- U4 x4 `$ n1 u
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5. 板藍根茶 5.39.217.762 d$ g2 x: ?' C4 R
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材料：
: }# n( @8 n" f2 [4 S; y5.39.217.76板藍根 20公克
9 F' E% J+ o, ] I0 e# Q' L/ x8 A+ K公仔箱論壇甘草 10公克5.39.217.767 J0 \$ [+ }; Q1 X
水 300㏄公仔箱論壇) H, x6 K: g6 D# v! U
作法：
0 o4 i |+ v2 f1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
/ J5 Z' M# M* s; ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。公仔箱論壇& u' K/ k" E3 m& C8 h0 e
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩
5 Z/ O* V+ S5 F/ h4 p+ J公仔箱論壇板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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