忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。 5.39.217.760 ]" B5 Y1 W6 p6 I m
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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1. 感冒預防茶
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材料：+ o% v$ t- k0 m$ q. q% m' @! t/ o7 j
板藍根 30公克 、大青葉 30公克 、白菊花 10公克 、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
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7 C: m2 _+ F* f9 s% H! s! a5.39.217.76作法：9 u2 p) W, M$ l, w# k% m
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗 兩次，並瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S, ?- H9 Q: c$ }2 X+ P" e
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。公仔箱論壇. G+ J1 G/ ~6 }, l
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。
, K' P& d; X7 L3 t1 {公仔箱論壇4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
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2 Q/ W0 z' }- d9 x1 }公仔箱論壇喝杯茶 簡單預防
. ~& ?% G7 X. v0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
) J0 w& \6 a& x4 t5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 u3 M$ S6 G3 V! V* g
2. 檸檬蜜茶
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6 a: }% _ e( H9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
5 z1 N: z8 l$ n" y" }( C/ Mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 100公克
# {" w- b1 _( ?& _" y$ Y& }7 t: ~5.39.217.76檸檬 1顆
, \% _, P* r& o- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄
2 Q, {* R, Y0 T. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：# x; F2 W7 q! i# b1 h2 G9 s) m
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
$ N/ O7 s7 Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。公仔箱論壇. I5 ?0 I+ r2 Z6 C
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。4 ]5 c* S2 J/ T0 \( y
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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喝杯茶 簡單預防
/ K% C1 I3 t9 V檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 O! W% U/ B- B. T) I
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3. 魚腥草茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& R) S9 ^; |# I- i' n, t
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9 E/ Z' Y/ t' [9 ~$ |材料：5.39.217.763 O7 q6 f; {; ?
魚腥草 15公克5.39.217.762 |/ `+ c2 b& u( o
冰糖 30公克
9 L+ R+ r( ?% d+ Ytvb now,tvbnow,bttvb水 800㏄5.39.217.76 f1 a+ o n$ B4 W5 O
) o, C3 i5 t2 V4 b( `8 c公仔箱論壇作法：
! y) n7 z" Z3 k1 D3 r& a1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。
$ u# L) t; n2 X$ e5 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水 放入壺中煮至沸騰。
" J+ A/ g$ p& y/ R# k* K0 p3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入 冰糖即可。公仔箱論壇$ F2 O, ^8 V. Y
* v8 O" s$ K1 a, I4 ]' _tvb now,tvbnow,bttvb喝杯茶 輕鬆舒緩
! |/ L# }, h. d7 c1 z: K f a公仔箱論壇魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
; B8 d+ T5 @/ a- }( G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 X- C* K9 R- e8 Y0 f p
4. 銀花山楂湯
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/ t* U* o! x6 ?9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀花 10公克' |) y k' w( T! M7 D
山楂 10公克
: z+ X5 x7 F% U' M8 A蜂蜜 45公克
. u6 i% P5 w% F2 G* Y$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄5.39.217.766 |" {' |4 J. [ t
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb: O# U# I! \( b& h" v4 r/ D
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋 中，加入水600㏄煮至沸騰。
Z3 F' {# A1 j5 ^$ E- y* X- O# w8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾 淨的碗中。4 ]7 ?# H8 `0 l8 j2 q0 b& @! S. a
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起 攪拌均勻即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩8 x& ]7 U3 n3 ^1 E" t
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `! `$ ^; M; K2 T4 \: m( g3 j7 x
" C9 y# g& m4 W: }, [# A6 A0 w' J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K* c6 E( ^; A+ r
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% x, ` E2 U; l! F5 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 板藍根茶 - R4 T3 s( C0 r. C1 z* h# H
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5 t) H, d1 x. V+ q5.39.217.76材料：, c; y1 V! B4 ^* y
板藍根 20公克
5 ?9 m0 x9 k# R! p, ?5.39.217.76甘草 10公克! m6 B" v6 q7 H: R( o% ~. `
水 300㏄5.39.217.76! |/ u' K' P" L* m4 b9 @! z1 o) `
作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 H: O' {# Q4 U% F4 O1 Z
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。& |2 y3 E- J' G2 @- O0 O% l; D- w# n
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與 甘草，備用。
( N( t' A3 x# ?2 e0 ?: y5.39.217.763.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶 杯中，燜約10分鐘即可飲用。
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喝杯茶 輕鬆舒緩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K2 _- m. M# J; k, _
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。 |
發表於 2010-5-18 03:14 PM
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