[健康資訊] 感冒茶幫你預防感冒、消除不適

忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。
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想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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1. 感冒預防茶 tvb now,tvbnow,bttvb/ k6 `3 _" J6 w. P9 X) d
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材料：
板藍根 30公克、大青葉 30公克、白菊花 10公克、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）
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作法：
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ Z9 W8 p; j" X& E: y* P4 }
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 U% @% z2 k; M8 _0 @
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ B, A) b/ W3 c* j0 V" F$ c  C+ j. K
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
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板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。
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2. 檸檬蜜茶 5.39.217.76. f- N' ]5 |6 i& v* B) w
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材料：5.39.217.76, j+ Y4 ?  G- V4 c$ }& m' @
蜂蜜 100公克
檸檬 1顆; @# ^  q; R+ m/ v1 |1 P) A
水 600㏄% u, n7 I) p1 i$ |' a$ ?$ V
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作法：$ d0 u0 C. u% S1 q
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }: Q3 t% F6 C5 _" z% ]
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。  P* K' [  ?! z6 M0 D5 q
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb+ I) H  N6 n7 f0 u9 d( p, F
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。5.39.217.76! q, V/ q! u( J* m7 R8 q/ r) H
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檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。* D! p/ R) H, Z

3. 魚腥草茶

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, g- H! d- E5 ~0 G  Q! p
魚腥草 15公克) H" s! i& Q: i1 ?9 W8 }" I( D
冰糖 30公克! H0 W0 ~: v% M6 c! l  a
水 800㏄公仔箱論壇6 _; ]' S: s; {8 T& n

作法：/ H! N4 \8 h% D: K
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。0 t' ~6 W9 ?/ L- m  N' O
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。5.39.217.765 i' S: G, b! C, A+ s( r  {! G
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖即可。

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魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。
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4. 銀花山楂湯
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材料：
金銀花 10公克公仔箱論壇3 b( Z! L' j3 L' O% E( J
山楂 10公克公仔箱論壇; u- E9 \  T; B" q) @
蜂蜜 45公克
水 600㏄5.39.217.761 X: L4 D/ p+ F# `+ C
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作法：. F+ H* T" |& M, \* q) G7 R
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。5.39.217.76! l# `+ v* x, E. u' u- x
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。
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5. 板藍根茶 5.39.217.76% e7 E' x9 v6 i$ n& D7 z1 q, w. M
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材料：
板藍根 20公克
甘草 10公克公仔箱論壇' ?+ ?& C& e( x# G- L  A
水 300㏄5.39.217.768 S( R0 R* R0 Q
作法：5.39.217.76, P' X2 l1 ~5 z
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與甘草，備用。5.39.217.768 Y, Z5 ^' ?, m. Q8 O6 T9 a, t
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶杯中，燜約10分鐘即可飲用。

喝杯茶輕鬆舒緩
板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。

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發表於 2010-5-18 03:26 PM | 只看該作者

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