[健康資訊] 感冒茶幫你預防感冒、消除不適

忽冷忽熱多變的季節裡，一不注意就容易讓感冒找上身，此時就得常常求助於醫生，讓已感冒的身體能得到治療。如何讓身體的抵抗力變強，預防感冒找上自己？在港澳一帶都會利用一些常見的食材、中藥來製作感冒茶，增進身體機能。像是沖泡後，清熱解毒的金銀花茶；保健潤候的澎大海；能清潤肺部的羅漢果茶；而在市場上常見的蔬果也能增強免疫力、預防感冒喔！像是生薑，搭配著藥材，就能讓身體的循環變好；蔥白與大蒜一起煮水成湯汁，除了能讓身體暖和外，也能舒緩感冒不舒適的身體。

想要煮出好喝而又能預防感冒的飲品，除了一般常見的中藥材外，也有許多蔬果能增強身體的抵抗力，同時也能在感冒時，舒緩身體上不舒服的症狀。富含維他命C的柳橙與檸檬，以沸水沖煮，能舒緩感冒時身體上不舒服的感覺；乾貨的市場裡常見的柿餅，在中國的養生食材中更是絕品，它從蒂頭、柿葉、柿肉到外面那層糖霜都具有養生之效，能滋養潤肺部，也具有保養喉嚨的功能。快感冒時，喝點薑汁出出汗，能讓因感冒而不舒服的身體，達到舒緩。此外，梨子也是種保健養生的食材，這些普通且能在市場即可買到的食材，都能對抗感冒，減輕不適，更棒的是準備起來毫不費力。而一些耳熟能詳的中藥材，與常見蔬果食材一起搭配，更能提高身體的抵抗力與免疫力。接下來將介紹各種常見的蔬果與藥材，讓大家了解平常生活中有哪些蔬果、藥材能提高身體機能預防感冒。
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1. 感冒預防茶
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材料：
板藍根 30公克、大青葉 30公克、白菊花 10公克、金銀花 10公克、水 2000㏄（約五碗水）tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 p' f0 L  v3 _, k
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作法：
1.取一乾淨碗盆，將所有材料放入盆中後用冷水（份量外）泡洗兩次，並瀝乾水份備用。5.39.217.765 \) W/ s, q: `7 v- }
2.取一乾淨陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中備用。5.39.217.768 K. n0 e; Y4 n
3.再於作法2中加入水2000㏄後熬煮，待煮至沸騰後轉小火熬煮約20 分鐘。- R3 P5 l4 h5 h$ ?
4.將作法3的湯汁過濾後即可飲用。
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喝杯茶簡單預防
板藍根在《本草便讀》中也稱之能：「清熱解毒」，頭痛或喉嚨痛時，亦可服用來清熱預防，在中醫用藥理論中常與金銀花、連翹、牛蒡子等中藥材一起入藥，但因板藍根本身的具有藥性，建議事先請教中醫師再使用。5.39.217.76! F1 g8 h( x, ^8 J7 K. u/ r

2. 檸檬蜜茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h; a1 e7 [, \. G' @; n* X
蜂蜜 100公克
檸檬 1顆5.39.217.762 v/ s1 [/ i% g- z. a5 ]
水 600㏄5.39.217.76* w$ r: F$ T! G5 t* z

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作法：tvb now,tvbnow,bttvb' c* L& |" R4 {2 Q+ h2 k8 r! B
1.檸檬洗淨瀝乾水份後，帶皮切片備用。
2.取一陶鍋，將作法1的檸檬片放入鍋中備用。
3.將600㏄的水煮至沸騰後，將沸水沖入作法2 的陶鍋中。8 B; ^0 v; b* R$ c6 ^
4.再加入蜂蜜，蓋上鍋蓋，燜約十分鐘即完成。
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喝杯茶簡單預防公仔箱論壇/ j+ R2 t- G) y# G
檸檬是種具有高度鹹性的水果，被認為是很好的水果，能夠舒緩並預防咳嗽，且富含維生素C，可以增加身體的免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H8 J+ I: ?) J7 C2 o/ Q
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3. 魚腥草茶公仔箱論壇- E8 L, G* i: C( _; K! g3 k7 q: \
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魚腥草 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 Q6 x) k8 n: C( B$ [% E
冰糖 30公克公仔箱論壇% C1 X4 \7 A' W. H2 x* J& s
水 800㏄公仔箱論壇7 \# w( R- K0 E( @  P
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: L* u. e& S! o4 f
1.魚腥草洗淨瀝乾水份備用。2 r/ P" T2 {6 o; d, b6 K; o5 A; X/ v
2.準備一乾淨陶壺，將作法1的魚腥草與800㏄的水放入壺中煮至沸騰。8 C# j: x1 c+ O# X, o6 N
3.轉小火續煮約20分鐘後，過濾倒入碗中，加入冰糖即可。
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魚腥草有抗菌、抗病毒的功能，因感冒而高燒不退、心情也很煩燥的時候，飲用此茶飲，可以舒緩不舒服，讓心情能舒適一點。5.39.217.761 i4 Y: M% d) k* B/ F3 \7 B# w
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4. 銀花山楂湯
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材料：5.39.217.76* A' I% g- m" m% P0 c
金銀花 10公克
山楂 10公克公仔箱論壇0 h( Y1 M( F1 L% Y* F
蜂蜜 45公克
水 600㏄
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作法：
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。+ Z2 P3 O% d: \: s* `3 l5 ?3 S
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。5.39.217.76, D( ]: [6 U0 Q

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金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染，而山楂則有開胃活血的效用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A+ O8 E) G8 K$ m, N+ b

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5. 板藍根茶

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材料：
板藍根 20公克2 t! T9 F, J2 s! n! n/ F/ U6 G
甘草 10公克
水 300㏄
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W- w) O6 z% ]5 c
1.板藍根洗淨瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e' Y8 ?2 b: Q* g! u9 t
2.取一乾淨茶杯，放入作法1的板藍根與甘草，備用。9 P4 R, Q! P: K5 P- b
3.取300㏄的水煮沸後，沖入作法2的茶杯中，燜約10分鐘即可飲用。; s# C! T" T1 b7 m7 a5 P1 ^

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板藍根對紓解頭痛、喉嚨痛有不錯的效果，此茶能減輕因為流行性感冒所帶來的身體不適，亦有增強免疫力的效果。

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發表於 2010-5-18 03:26 PM | 只看該作者

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