材料 乾米粉100克金瓜200公克 % E+ ?* t0 z+ m/ s7 \! p2 W
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 0 Q2 ]$ e' x/ ]/ X/ a
青蒜、蔥各1支
7 K E" x/ g) f9 @7 J) ?5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# U, T, `& C/ ^, \- _6 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 ; h7 V4 q0 J# t
B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇+ G4 J, L G8 f0 c/ x
胡椒粉１/4小匙
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) H# z8 B9 M+ W9 E5 s: Ntvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙 公仔箱論壇7 T4 R6 S! r; y& W
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
0 Z" U7 z/ j# L4 Z# ? X2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.76* z9 ^4 c1 f/ |6 @: M
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" ~. J# ^& \5 B% N: Q0 _
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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