材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& O9 T* U" a$ s# I! r
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 w, _4 ^! O: S7 F
青蒜、蔥各1支 $ _# M( b% ~; W% o! F7 R" r$ [% Q4 G
, a/ T2 T- z6 @ I調味料 A料:高湯半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ B: v& f' A
B料:鹽糖各１/2小匙
/ J7 v3 \7 m: |; @1 J* O胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 w! k1 `; Z" a& |' x
: |8 }) ]. J# E \公仔箱論壇C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I& c, J3 v& F2 w9 Y
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ V3 t. `2 k; x/ z! |
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 公仔箱論壇% D! Q* G6 S+ h; A6 L, I6 M
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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