材料 乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb X6 f0 n, s. h- {& A, @
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 ) ]6 }* F% A* x' Y. |
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb( w V& f$ k$ M, u- r. C
# J1 S& B0 m7 I$ A& I% x調味料 A料:高湯半杯 + P$ H+ k' r3 `" C6 S; h; D9 Z+ ?
B料:鹽糖各１/2小匙 , h& `8 ?' E. Z- ^/ }3 Z! J
胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇6 N, x( L2 e" g
" k" a* H% I# u4 _tvb now,tvbnow,bttvbC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 D0 c1 Q4 u8 \' T( m- A
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
# c0 ?- A4 u- |( S1 _4 n木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.769 W! c5 C* P3 N; s2 z! V
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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