材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. {1 i- g' J s. @! O
綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇: Q+ x) L6 Y: C1 e+ G, R
薑３片
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' c% P6 K K4 r& _, K. _公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
- F2 H+ I$ n# s4 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* H8 y" p% Y+ c
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， # K( d3 J2 Y2 |) I7 W9 }
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 5.39.217.76) x+ n$ ~% [, |$ B$ |0 _( b
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
/ `: g$ @# C7 h. w1 H- Z3 Z: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
9 Q/ s) W4 B! m9 c5.39.217.76待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
1 N# E1 I4 ]% u" w7 I再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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