材料 牛腩200公克 冬粉50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) y" ~' V9 T5 M
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. S: ?! H7 [. y
薑３片 5.39.217.768 Q8 f' T/ O6 i6 [$ M
7 c: k+ k j, |公仔箱論壇調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \. e# P8 w* Y( e% T/ k
鹽１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, V% y, x, B% z* c2 W/ I0 _
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
7 u! d1 e: q! @$ _公仔箱論壇綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
0 U% [7 f# ?% a# L+ W# t放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇; S2 t! M: }! X3 ]' n
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
q+ Y! I$ s1 L2 z& w6 ~* q待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
" S8 X2 s& n) D; M+ z公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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