材料 牛腩200公克 冬粉50公克
2 h7 l2 `0 ?# K6 n5 H; m" ktvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# S# d' {# o! l
薑３片 3 a+ Q3 D1 Z2 G) `, H1 }1 h9 x
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
7 M6 o! b2 F" p# u1 R5.39.217.76鹽１小匙
6 O: O" a, `' V4 n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
3 g" J/ w8 b. m" Q, W綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 7 @+ p! e- f9 a, k: O
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 公仔箱論壇% R9 {. X: r: S5 t" Y0 c( {
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
" t) I& R# L; b; d- Q8 u5.39.217.76待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇# i# X& \1 \& ?2 S& W/ Y [
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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