材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.76. b7 U5 G* {9 d, x- k5 S$ c# r
綠花菜20公克 蔥２支
, `. U. N) r2 W+ I) E# X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑３片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 }, ~' i# w. G" ?9 U
tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 E# F* q0 V8 [* {
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
8 m, ?# o d0 u* T. z& r( Q鹽１小匙
9 g- x7 Y8 N8 x- J0 t; U3 o作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
. K( u# U4 t/ e7 I: y% ?; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
4 ^2 R7 E+ H( P2 _) ttvb now,tvbnow,bttvb放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m+ V8 c2 m! H" z$ N. F
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 5.39.217.76" T7 v N& x7 J8 ^
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
* k1 `( e( {0 K4 \$ D6 [. r再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
