材料 牛腩200公克 冬粉50公克 - ^8 c8 v# ^. }- w. A
綠花菜20公克 蔥２支 tvb now,tvbnow,bttvb, X( T+ Z. u7 E( {5 g
薑３片 公仔箱論壇- I, u7 v5 Y( N$ N
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 5.39.217.760 U6 R! J$ n5 O% E6 v
鹽１小匙 5.39.217.766 }8 t- D+ E) l
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 公仔箱論壇2 B2 m6 q: W$ b1 D2 x' ]$ P" `: m
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇- i0 v* Z5 m0 C+ Q% [! y' q
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
0 j! G" j# l1 S1 N2 W8 h! i２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# ~, t7 q3 N% `& L
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
" i* s# V) V& T% p2 Y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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