材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.76! O3 ]% a0 r ?% p6 M0 Y
綠花菜20公克 蔥２支
) m6 [6 p. ]* W5 X0 A7 ^薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 * J% J, t4 r9 v* t
鹽１小匙
C H/ F9 `/ g作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
^9 P9 h- `" S P$ N3 ~$ atvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
4 A, i3 |+ g7 L+ g放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 ' A# Z( A7 S( e# \% P9 x Q
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
7 A: q( Q1 l' ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 公仔箱論壇/ U& u$ p* k5 N) T# J/ G
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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