【材料】： 5.39.217.76% e- C D2 F( r4 u$ W& o* ^
雞中翼10只1 ~8 {% G. _9 g8 I6 Y) N
紅蘿蔔片
+ q" }: C7 M/ h7 h b* k, A# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb* l3 x2 b9 ?& o) N. P
生油各50克公仔箱論壇; Q" n& b- u- ~8 G( ~1 m
砂糖3 ~$ r3 B& S. R- L
鹽公仔箱論壇8 ?* h( t0 G% n7 D( U
雞精" I- o6 a6 C1 H T9 w; e- A' @
胡椒粉
4 I/ L- q. @( ^生粉適量7 E0 ]4 [" i: ^( }: f' q& @& w
料酒20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 }7 W+ r8 y+ Y: a/ x: U
麻油少許- P4 K- v4 s' W% D* i
薑片蔥段各20克。# C6 @0 g$ \( e! E y# Y0 e
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【作法】： 5.39.217.766 E& c8 S0 t- m' s8 X# `/ f3 m
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
& m, F1 x8 T; B- R- c3 [% U公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。. X0 L( f+ w4 {9 w+ f
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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