【材料】：
) s/ Y3 N) E+ g. q E7 E) V5.39.217.76雞中翼10只/ U+ u- Q5 U8 H8 B$ q% Q
紅蘿蔔片
! z: G* L4 D0 V) U. m8 g1 w; g$ xtvb now,tvbnow,bttvb紅葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ F2 g6 N1 _7 z5 e
生油各50克
6 _ K6 s$ H" u砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 M: D/ B! g2 r2 q) f
鹽
" `8 ^9 }" r4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精公仔箱論壇. y G, m3 q- v3 v4 V5 c8 r$ K
胡椒粉- q- ~ b* p3 o q% U2 |
生粉適量7 R, p; q: y3 g7 Q; P
料酒20克
0 X1 z- l+ ~# S4 @4 u( Q- k2 k麻油少許
: c* l5 i5 L: Y, H# P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。
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4 t6 k) C4 P0 m' s0 v" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
U6 `1 Q$ d$ Y% Y7 |0 K( q4 e3 {1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 8 j2 u7 h% G0 L# `) S8 C, l' p+ {
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇1 u. r* d* _- T& K
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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