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[中式食譜] 貴妃雞翼

【材料】:  $ T5 M7 w- n3 O7 H3 |5 ^
雞中翼10只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" d( o6 Q" m' y+ R
紅蘿蔔片
* z  o& ^1 S1 V! j: k) c紅葡萄酒
! a8 x' a* Y( I- e% f  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克/ f3 e3 X/ c' D% J0 o: @, d" N
砂糖公仔箱論壇! \' n" \6 a! {' b: I  O. E! {
5.39.217.76$ v+ [' E1 D$ G" c$ B
雞精
7 E4 b4 C' B& b( l6 |4 G公仔箱論壇胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! K4 H7 Q; C( Q8 j% K/ g$ W8 `$ i
生粉適量9 X& j% r. A* {' _0 l- Q  J
料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb# [$ ~0 V) J- K( a
麻油少許
/ Y: A) A  p, S7 I& c) t) E薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y- ^' I) t5 P. K5 r

' e7 {4 h  L# ?5 D6 L4 c: Rtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  
$ Z* {( E6 T5 O3 N# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼一分為二,洗淨,用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
% Q+ d6 `. Z0 \! c4 }/ F2.燒熱鍋,下生油、薑片、蔥段爆香,加雞翼略炒,加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽,大火燒沸後改小火燒至汁濃,加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡,加麻油、雞精炒勻上碟。
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好名貴的名字,但睇落又不是很難煮。
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