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[西式食譜] 加州茄杯

番茄3個公仔箱論壇0 T" P8 T. U( S4 m) K6 K; c) g
牛油果1個& Y" p; E2 G; f& q
檸檬汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 l1 M2 M; @. c  p5 T8 \$ ]
蟹子3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  C0 l  v* b6 }1 K
雞蛋1隻公仔箱論壇6 _# F" \& D, {
酸乳酪10安士
# E6 B1 E- h) P( v% Y忌廉芝士10安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; c/ }% U' Z# V8 E" _8 l& A

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3 T: C, [5 ^! l+ C* e6 q, }2 R做法:公仔箱論壇9 Q" l( m7 N, O' e$ R, Q0 P
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1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。
4 f2 N0 b) A, M: k* a* V5 X, E1 q& k) M2. 番茄頭去掉,茄中間開始界成三角波浪,至完全分開兩邊,中心挖空少許。tvb now,tvbnow,bttvb, }! c8 F. H2 s$ @. W* M
3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片,放牛油果茸上,頂放蟹子即成。
& W  S/ O2 m8 H2 y* i5.39.217.76公仔箱論壇- h# V8 u7 T" ?' Z% h8 S
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1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
7 ~6 ~8 A7 t# [9 o% W: N5.39.217.762. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 K& {5 }3 G! X$ v0 A
夏天很好的前菜。
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