番茄3個
+ y, z$ v. q5 G5.39.217.76牛油果1個
% ?3 J0 x' B0 t$ H2 Z! s: S% |公仔箱論壇檸檬汁1湯匙公仔箱論壇' @2 n7 E/ S% h$ \) V1 N
蟹子3湯匙5.39.217.76& |, f% q/ D7 j
雞蛋1隻5.39.217.76+ Z) G# Y$ |0 M
酸乳酪10安士* m+ m) A9 g+ I8 N4 z
忌廉芝士10安士
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做法：
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1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。
" V4 F# m' W( F8 u5.39.217.762. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。5.39.217.76: L, M* J* t: ^7 f8 L: ^2 O
3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。
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PS：# e# V. C% f& g' V: N
1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
- e* U2 W9 z5 i- }' Q& ]; g* E4 A; s公仔箱論壇2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。7 g, Y6 n1 |# U" K/ j( H, L6 _6 ]
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發表於 2010-5-18 03:01 PM
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