材料名稱 /一人份
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紐西蘭菲力牛排 200g
5 a& B) X' a# ]5 otvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個 & U# g& ?6 W: `9 l$ [
乾蔥碎 少許
: V( ?2 W" O/ X! N" o! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎 少許 , ]/ ]6 z; \% e" U5 ~
牛肉高湯 20ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 v7 N7 t% Q2 I I Y) Y
波特酒 200ml
0 r! S* Q) I8 R, c2 \1 B9 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200ml
9 o% ^4 n8 O! e5 o! r蜂蜜 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _* _8 c* A5 q" ~
甜豆 20g
& y* ]; J8 v* T$ w$ H# @- \鹽&胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% C7 R; O( W1 p
無鹽奶油 少許
8 h' E* N0 a" J" ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 少許
: Y" j- w, P6 n8 C0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) z4 t" {5 e+ L9 d. C
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" e/ i( u5 U, e; @5.39.217.76
7 J4 v! N8 A X1 e5 D1 K/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
+ r& n$ K0 H& M! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
+ @8 J+ @3 \1 j3 C9 Z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
: K6 ]; S0 `: n8 \& F( Q2 \9 H公仔箱論壇4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，5.39.217.760 N0 r9 Z: N1 w
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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