材料名稱 /一人份
0 G) p3 ?, J' f; `1 j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?( V9 c8 U4 q/ z/ \5 ytvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭菲力牛排 200g
: w# C% Y' L7 x8 N) T7 @( `1 o" _公仔箱論壇富士蘋果 2個
- }9 ]7 h, t5 x) dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 u; q# C2 e" [# G2 r. h
蒜碎 少許
5 Y' E; n6 K$ n: `& N5.39.217.76牛肉高湯 20ml 9 B7 M. y+ T+ v4 g% h6 w/ ~
波特酒 200ml
0 F% |' t, {! w4 V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200ml
; X4 b% e. p- `蜂蜜 少許
( ^/ U/ B" d6 b, ]甜豆 20g
4 ]1 d% q8 |# X5.39.217.76鹽&胡椒 少許 6 x& }$ K- `1 R( C6 q
無鹽奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ r4 |% I) g0 C
鮮奶油 少許
( R* K3 o( Y- ^5 L, k* O! ], D蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j5 {% J# x7 ?0 @* m
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處理程序
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
# ^+ }+ ], f- |. {2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u7 \2 ?) X' z% w/ s0 u2 J5 y [
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
9 Z6 C4 ]: T T/ N/ x公仔箱論壇4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，公仔箱論壇% W( R+ y, A' |9 k3 P( T* e
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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