材料名稱 /一人份
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1 T5 K& n7 ?" h; D" W紐西蘭菲力牛排 200g
, |) y0 _+ }5 `# y$ ~, jtvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個 5.39.217.765 y7 `& X/ u- z' b& {+ T2 h* u7 U* Y
乾蔥碎 少許
7 b/ y3 M2 x! B/ Q3 }: ^+ g5.39.217.76蒜碎 少許
3 b Z8 Y: t# D( F牛肉高湯 20ml
" R) ^0 N6 x5 Y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb$ x" h2 C4 m8 ]8 w: Z0 A
紅酒 200ml $ b: q. ~! ~) d
蜂蜜 少許 5.39.217.76, V \1 N% D, k' A: S; K
甜豆 20g
* {5 H/ Y! W* Z z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽&胡椒 少許
6 E o" C$ \, J; s無鹽奶油 少許
: D* N7 M8 I- D/ B% _% s5.39.217.76鮮奶油 少許
+ U5 l8 a) `3 n4 v8 |蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ x' o6 m9 F* y# z* Y+ X: }
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處理程序公仔箱論壇+ {/ v) ? w- ?2 D# ^
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' x1 A3 l; c
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
2 K0 g8 |7 z4 u) `+ q; k3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
f8 W% p) P, {9 g; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，公仔箱論壇/ C( g% t* D% l- T4 w" E
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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