材料名稱 /一人份
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紐西蘭菲力牛排 200g
; m2 d7 ?0 S; t4 o; M" a9 x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 y" h+ }! b5 c% ~ A; u
乾蔥碎 少許 7 Q: p& G( G6 C) H1 d- [9 h
蒜碎 少許
: y1 f+ e5 V( ]- Q5.39.217.76牛肉高湯 20ml
8 S6 u( ]; w# b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml 公仔箱論壇) f. `) O Y/ D
紅酒 200ml 5.39.217.768 b! x+ T' g, z& N
蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. Q* _& q o1 ` G
甜豆 20g
\# z- \9 g) m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽&胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ t% L" ^1 b8 W3 K2 A( U* D% H
無鹽奶油 少許 8 z) v, z5 a8 O5 d4 `* Y8 A9 n
鮮奶油 少許 " z( G! ^: n$ D3 e* T6 Y0 `/ a
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 5 @% ]& U- K2 O3 @
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處理程序! G2 h# ], S, S4 }/ A% a% ^
5.39.217.761 O' c$ Q- @6 e" o3 n# G
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
" p9 W& T: T' a% O" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟/ [ s) O, \6 {: b
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 d# \4 Q% d2 O, P o
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
. z# B1 c; \( ~5.39.217.76再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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