材料名稱 /一人份tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 a4 G% M. \% o
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紐西蘭菲力牛排 200g
" V6 }, u/ g! b0 v) J5.39.217.76富士蘋果 2個
) L4 f8 f1 w) W! ?, Ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎 少許
( q& e8 U0 A- I: e- |7 H; R蒜碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, ?; {: d6 l# a1 n5 x5 K
牛肉高湯 20ml
, f- |) Q$ ^! |" s) \3 E4 G, ztvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml
$ t ^7 c. U6 b# Y: L' o( t紅酒 200ml
3 y: |& Q0 g" O* q9 s蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 i& t; p2 e4 l: p1 A& R
甜豆 20g 4 T* M# @4 ~& z: E5 @4 c
鹽&胡椒 少許
# P2 { p5 g4 y& t0 E+ b# k8 J無鹽奶油 少許
) l) ^+ @" d6 l! X0 |! q5 g4 l鮮奶油 少許
/ _- T% Q; V; @% o4 b公仔箱論壇蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 5.39.217.769 T& D2 z( Q3 O- l- Q3 S# R/ N
5.39.217.765 U3 R1 [9 b" U# u/ h2 a" p) T
處理程序5.39.217.761 t$ i* _' \ Y
公仔箱論壇4 ?! h" g' Q b: t* i! L4 i; W
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用& `4 ^ L& x4 u& h- d* G: y6 O4 ~ C
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G$ c& M4 {% x. L5 _+ ?6 b
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
6 h- [. l3 M; q" k0 h3 P4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
+ y3 i% I* `* g- r6 k# b0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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