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[西式食譜] 香蘋薄片牛排佐波特酒醬

材料名稱 /一人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- O5 Y8 e/ w7 i6 k7 y

" z+ `2 U, \8 e: W' {公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g tvb now,tvbnow,bttvb# R. g. M; C- z. A3 Z9 v/ q7 M# i/ P
富士蘋果 2個 , R- q6 \' e; s( b5 h
乾蔥碎 少許 5.39.217.76$ s, O: @: T4 j
蒜碎 少許
  }- m9 T' w2 w  ]. b% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉高湯 20ml
/ t# x0 ^( ?, J$ y( C/ s: ^tvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f1 ~" l  m, @( y0 i9 T
紅酒 200ml
4 B' t# s1 T" X" c公仔箱論壇蜂蜜 少許 5.39.217.76, e7 m4 d: \3 s
甜豆 20g
) |2 \# I6 M  ], Q4 F7 |2 w7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽&胡椒 少許
4 y5 Z! l! w9 b! ~  d% l1 j) X0 U無鹽奶油 少許 5 J/ K! Q% H8 I) N
鮮奶油 少許 5.39.217.76- C( |( {+ \6 F5 S
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
% N5 E( a/ _* W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. y; K/ B+ [) Y/ h( B/ _$ i" m
處理程序
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4 c; B0 y, y, v1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽,胡椒備用
9 w. A' H7 V2 w5 D7 X5.39.217.762.蘋果去皮切成條狀,紅酒和蜂蜜煮熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# ]- @+ @6 D2 U6 k& Q% g
3.薄片牛排包蘋果,入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色公仔箱論壇( L0 T1 C  q3 m" n% [$ E
4.醬汁作法:奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎,
  K9 s6 @8 X$ B4 W再加波特酒和牛肉高湯,濃縮至所需濃度調味即可
謝謝分享,用來配麵條,應該不錯。
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