[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:7 ^9 ^$ v4 P/ k# v0 ~% e
蘑菇        ------------------        100克公仔箱論壇+ M4 f; r* F" z, A
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)
- H; `8 a: _4 @# G- o9 h0 M牛油/人造牛油        ------------------        25克
; E3 @: ~! I* h4 U! I) `- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉        ------------------        25克
8 T. }" i# @1 a$ [! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        ------------------        250毫升
) i' E" j* z4 e+ d公仔箱論壇奶        ------------------        100毫升
0 t( P# U4 L- p! c雞精        ------------------        1/2粒
7 A4 [' z" [  N$ m5.39.217.76鹽及胡椒粉調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z4 |! T& ], w" h7 D  r. Z$ S
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
/ k1 X3 s0 I7 w) q- ^5.39.217.76裝飾:        ------------------        莞茜公仔箱論壇1 F$ x2 U- c! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q$ R7 U& w* Y. r
製法:
; |: V: ]- y" f% h7 Z3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘑菇洗淨及切碎。
* ]# U2 e+ o3 Z9 e+ b3 H9 ^/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。5.39.217.76  S0 R/ d3 E( s* z& `% F/ J8 b0 r; G
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。. H' x. M# g% O. s
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
; a( f, M% E1 q0 x+ W! t5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
5 [4 g1 |* {# J# F' Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽及胡椒粉調味。3 K! Y5 L; R2 ^: N. W
7. 烘麵包成多士,切成小粒。, K$ z) q9 L& |( v0 r: Q
8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
* S: @& M( @( P9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。