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[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷


0 }6 e6 s4 f$ c- u, y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 w: R2 i2 p- I* u3 p' R
材料
0 T# ]  {8 C; M" n4 f公仔箱論壇去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料:惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵(切段)、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙5.39.217.76, W6 ^3 O# _' s* {8 {- w% L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y( g% `  J# W  v' f( Z9 E  ~5 c

& k, a8 x' Y3 d3 l做法
$ W' t6 Y& q" @# t3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉用叉叉鬆,輕幾刀讓其更易入味,然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。# u7 W4 D! l: V" X4 E

3 t4 s1 @3 w8 }. a2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中,捲起後用棉繩紮好。
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3.將雞卷放入鑊中,以中大火隔水蒸 30分鐘至熟,取出攤凉後,切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ v( N3 E9 `& V6 T
試整先..好似好好味咁
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