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7 I, T2 j1 q% s5 ntvb now,tvbnow,bttvb材料
3 K( V. C% o0 H, W! X# ftvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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公仔箱論壇6 n3 M9 [! X. r) e* J, X+ {; S
做法
2 o z3 C' Q( }, r8 W/ f4 f2 S公仔箱論壇1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。" d6 c! }& t. H) ?
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。tvb now,tvbnow,bttvb- m( s* Y6 D6 ^* Z, t
$ J5 T3 e+ q2 O, F2 ~& R3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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