\9 N6 ^$ b' C' U* S! Q6 [5.39.217.765.39.217.76" h) D [1 ]. I M& v
材料6 J6 f, V) s Q# h
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙; Z, ~$ J) z: M5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; E9 Y% }' X
- ^. ^1 L% E+ [; b* ^+ @做法2 T8 L, w0 w) P3 X/ O# H
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
7 }9 a7 }' ~! A1 W公仔箱論壇
. d) A1 E* o$ {4 q7 s2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
& [: e- e, O+ O& @0 a, l8 J$ \tvb now,tvbnow,bttvb
" l3 v V; W2 k( I* V3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
% n8 B' d9 L; p, g. G9 `: C公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-18 06:58 AM
| 
發表於 2010-5-18 12:35 PM
|