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[中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅


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! Q+ ]. f. }; t2 F% J" q, x素翅可用粉絲代替。
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材料公仔箱論壇5 \& x, l$ j! \3 D6 f
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料:清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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做法 5 Z) G5 w  }$ q! d
1.素翅加適量清水浸軟。
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0 @1 b6 y9 c( A) [: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部,用小刀在頂部切成鋸齒狀,打開蓋挖走籽。
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. D4 K; f# y. H. g9 Q9 H4.將木瓜放入燉盅內,放入雞絲、素翅及雞湯,冚上木瓜蓋,用中大火隔水蒸半小時即成。
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