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素翅可用粉絲代替。
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材料
V* ^9 m2 Q# ~( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙' M/ f3 Y t: i. I
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做法 5.39.217.76! c5 @; U1 ?4 i _( ^( Y
1.素翅加適量清水浸軟。
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# r7 m8 [, g' n4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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% J0 _& ~. i$ i7 V* [" ?3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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