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/ d8 l" e, N0 z0 r! x5.39.217.76素翅可用粉絲代替。5.39.217.765 Y O$ ~+ H5 z
8 D4 o: ^$ k, O* C5 i8 G6 R4 U公仔箱論壇材料5.39.217.767 V: x5 Z1 `) b, f" c% i; J
木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙
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; h. e! b6 y5 a; j+ f: }做法 % u0 n6 \1 v2 q9 P; g6 o
1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。6 J6 e: F. |% Z( ^# {$ x
3 k& Y8 Q% Y% l" C$ t/ K+ k; Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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