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: Z. S. v2 r" O# F5.39.217.76材料
0 Y6 W7 c4 X& N$ i9 V4 `3 q5.39.217.76山粉圓 2湯匙、雞蛋 2隻、蛋黃 1隻、糖 50克、牛奶 300毫升、呍呢拿香油 3滴、牛油少許
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白砂糖 65克、水 20毫升、熱水 20毫升公仔箱論壇) U$ a# F. u) W. D
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* `4 d4 A- N1 g$ e公仔箱論壇做法
% ?2 M7 {8 i! U; e' R9 [5.39.217.761.將山粉圓浸水片刻。9 M: R; a0 ^ c+ P/ `& Z
3 b \8 H1 d j; o- p/ @2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在鍋中加白砂糖及水，拌勻後開細火煮至焦黃，加熱水拌勻，然後倒入塗了牛油的杯中，放入雪櫃雪凍。
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; I* S) l7 |4 p5.39.217.763.牛奶放入鍋加呍呢拿香油，用細火煮至冒起小泡後熄火。5.39.217.76( W# d, H0 o9 N* V
9 o* B0 T! j6 G/ R" A; V! [; L4.將雞蛋、蛋黃及糖拌勻，隔去蛋膜，逐少將牛奶倒入蛋漿中，將山粉圓放入杯中，再將布丁液倒入杯內，盛在焗盤上，注入適量熱水，放入已預熱至 160℃焗爐焗 30分鐘，待攤凉後脫模即成。
1 ]8 q7 I0 g. Y* P4 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U1 N2 |; K, C( C; @% p* A
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發表於 2010-5-18 06:55 AM
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