[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量5.39.217.76$ B! B: _& @' a6 z& w; E
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。
# f2 W2 U: w8 B  H+ A公仔箱論壇2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
, p# d" m. K! ?; f" J% P4 N3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。公仔箱論壇$ Q( v; d" X( S3 M
≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。