[中式食譜] 青椒南瓜的做法

咖啡愛奶茶

≮美食原料≯南瓜500克，青椒100克，盐适量/ O( G+ Z' \+ V( ~- Y
≮美食做法≯1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 & E8 A( I+ {- i& l0 \
2、将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。
1 o: p; ^( y( l6 \& n2 Atvb now,tvbnow,bttvb3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
1 _7 L1 O$ w2 f% z- w0 Y1 b≮美食特色≯味道鲜美，口感润滑。