[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克 : s3 R3 }; K8 S* a/ i+ p( e+ f
芋頭豬裡肌各100公克
+ L! K8 g+ ^) ]5.39.217.76蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; \# t' |; Z# x: Q: u
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
9 e3 w5 y! q3 r* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， ) M/ n6 E$ g$ X" z
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 5.39.217.76. D( w2 ~* |+ y. o7 K4 s" h' p" [
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， + w6 x9 j" g, L! j; E
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
  i! g. t% n% {8 ?1 V5.39.217.76再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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