[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克 5.39.217.76( c1 P4 b0 [- z  y
芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇; d! W& Z3 q, |1 J3 C2 q6 [2 T0 p
蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
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  @* K+ G1 `' T: d4 Q' H* }' h: i, s5.39.217.76調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g) _$ y9 j: Z0 j- c, _( C
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
2 r) @3 ~2 w6 P3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 5.39.217.76+ {2 N& {$ I% t/ |; \
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 $ v; o0 t; I3 R; C7 ]( C3 o2 K  L; I  s
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
8 v- U$ Q5 \$ c; A9 k再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， # a' z" U7 C! S- }- R, g
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。' P" r- [7 N. N5 f) m, v