[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
7 X. w+ b; p: [6 ?" ?' J/ D# D2 G芋頭豬裡肌各100公克
1 E4 W: A; d+ J/ g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支　　蝦米芹菜各20公克
9 M1 @& {. r: i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- y$ N1 K8 v$ c7 K: {; i
調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙 公仔箱論壇  [1 ], e* `) }0 i% y
醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
) ]0 n/ C2 |  q9 }5.39.217.76作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， $ Y. D8 v" f* U/ K/ e
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 公仔箱論壇- W0 n! J8 V" R
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色， 公仔箱論壇; ^# V; i* C) |
再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ E9 m5 P* Q) ]: f. S
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 Z3 R& s8 O; V+ P; ~: ]9 j