材料 乾米粉100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R W$ h! e. E0 H& D: {1 }& h
芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _: l/ B; G7 e- j9 M* e/ R
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 5.39.217.76* a: l; I9 X! U. @- l, k: \
8 q0 _6 Z$ G" u% N6 B& F) E$ C2 A調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
) |0 V: j) @% Z2 O! v* K5 J3 _醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
# B- W9 N: f8 e8 [7 i' i公仔箱論壇作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， 公仔箱論壇( P- j; a0 E6 [0 {
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 5.39.217.76' k1 ?0 P$ g9 q) m
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
2 V; D2 ] l9 H: {再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
# {$ T9 F! ^/ ~8 G0 {0 S: c/ g: i公仔箱論壇再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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