材料 乾米粉100公克
' e/ Q$ s3 ~( q0 a: e' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭豬裡肌各100公克 公仔箱論壇- N& N4 Y+ S- i+ z. ?, `& ~- t
蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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# h5 N3 u. Z! K" {# q7 W- M) A5.39.217.76調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙 7 s3 K, M9 r7 P0 v) r
醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
3 V+ J$ y6 Y) x' B/ n3 z作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
# B, H: q$ m" }8 F0 b蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \# t5 A/ z9 L7 K }" P% t
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
8 E( e) `- t: g/ q; C9 W; S" k公仔箱論壇再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
, {" `. P0 c# P) ^( w再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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