材料 乾米粉100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- C" z& Q! G! {, z) }9 b
芋頭豬裡肌各100公克
1 O7 N1 F; ~1 m* }+ f0 o公仔箱論壇蔥1支 蝦米芹菜各20公克 公仔箱論壇3 `* q9 Z5 ~, S l: D" r* m9 f# |
" [' t! n% v# K& H6 |+ a: y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
4 S, a, _1 x3 n+ Q醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% S: J: z- r' W: w8 m
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
- T7 _" n6 t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
' K# g' W2 y6 ]2 K( P6 w$ y5.39.217.762、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
4 g* z" G+ h0 t0 ]+ o4 L& e再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， 3 E; Q8 O \ h( n5 A. z1 a* [3 {# a
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。6 ^, Y+ B7 e4 H# u+ O# ~* L
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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