材料 乾米粉100公克 5.39.217.76 I' \5 }7 j2 X
芋頭豬裡肌各100公克
0 X- \: M6 B; |) B5 w! N @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支 蝦米芹菜各20公克
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$ s; }, V1 F v- T公仔箱論壇調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
/ o* r7 Z1 { y2 U( C7 Q, q醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙 5.39.217.76* F0 g; F# I9 b4 h4 ]* S
作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
5 y$ |; V; e/ i8 }5.39.217.76蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
/ G6 }& P+ P" {; g; z2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
+ R* w7 X/ A0 l$ ^& W' s0 _" ^tvb now,tvbnow,bttvb再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟， tvb now,tvbnow,bttvb/ c1 C& g# [& `" Z2 n( p3 Q6 Y
再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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